1. Настёнка

    Скачать [Pastry Campus] Тарталетки Linzer Torte (Мария Селянина)

    "Linzer torte" - знаменитый классический десерт на основе ароматного сабле с фундуком, овсяными хлопьями и специями, с начинкой из ягодного конфитюра и с узнаваемой хрустящей решеткой из теста. Очень теплый, зимний, празднично-домашний вариант выпечки. Мы приготовим его классическую версию и...
  2. Мейма

    Скачать [Pastry Campus] Осенняя книга рецептов. Осенний джаз (Мария Селянина)

    Я знаю, что многие из вас уже давно-давно ждут мою книгу. Но… я, конечно, писатель, и материала у меня на собрание сочинений, но вот времени в сутках нет категорически. Я так часто говорю вам, что слона нужно есть по частям, что и сама в это поверила. Раз уж большая книга рецептов не пишется...
  3. Папай

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Октябрь 2025. Десерты для Хеллоуина (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб Октябрь 2025 Десерты для Хеллоуина
  4. Карамелькина

    Скачать Стоп паника! Что делать, когда выступление пошло не так (Мария Сандлер)

    Вы научитесь: делать экстренную речевую реанимацию, даже если забыли текст останавливать внутренний монолог, который сбивает с толку и путает нить выступления отвечать на острые вопросы уверенно, убедительно, конструктивно контролировать тело, зажимы, дыхание управлять вниманием аудитории и...
  5. Салютов

    Скачать Как подготовиться и провести свой первый прямой эфир в Инстаграм (Руслан Фаршатов)

    Привет! Меня зовут Руслан Фаршатов. Я телеведущий, мои проекты «Большой чемодан» и «Робинзон» 64 раза вышли на телеканале «Пятница», а сегодня я и мои ученики работаем с Первым каналом. Еще я медиатренер по продвижению личного бренда через видео и автор онлайн-курса «Медиафитнес» по интенсивной...
  6. Лизка

    Скачать [Pastry Campus] Базовый кондитерский курс: французская классика (Мария Селянина)

    Базовый Кондитерский курс Онлайн (французская классика) Вы будете обучаться с нуля, чтобы разобраться в бесконечных «зачем и почему». Изучите каждый ингредиент, чтобы узнать, как работает каждый из них, и как они взаимодействуют. Без грамотной устойчивой базы никогда не стать хорошим...
  7. Берсик

    Скачать [Pastry Campus] Торт Pink Lemonade (Мария Селянина)

    Яркий, свежий торт для любителей весенних фруктовых вкусов. На этом курсе автор рассмотрит простую схему построения муссового торта: бисквит, кремё, желе и мусс. Торт Pink Lemonade (клубника, лайм и базилик) - отличный вариант для знакомства с муссовыми тортами с простым практичным декором...
  8. Цап Царап

    Скачать Базовый курс. Тариф Своими руками (Мария Селянина)

    Обновленный кондитерский базовый курс. Версия 2025 года. Программа Модуль 1. Песочное тесто Классический яблочный тарт Торт с миндальным франжипаном Шоколадный тарт Бонус: чизкейк Нью-Йорк Модуль 2. Заварное тесто Монашки с фруктовым кремом Классические эклеры (ванильный, шоколадный...
  9. Кольцо-яйцо

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Май 2025. Маковое поле 2.0 торт и пирожные (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб. Май 2025 Ну а в мае… в мае воскрешаем Маковое поле. Я вам уже все придумала, и оно видоизменилось очень во многом, не теряя своего «я». В новом уроке по торту Маковое поле 2.0 15 (!!!) видео. По-моему, мы превзошли сами себя. Вы поверите, если я скажу, что в нем...
  10. Аноним

    Скачать [PastryCampus] Нарезные конфеты Кофе по-турецки (Мария Селянина)

    Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества. Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
  11. Кукарек

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2021. Уровень Старт-2 (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб Pastry Club Подписка на сентябрь Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Anytashi, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка...
  12. Джери без Тома

    Скачать Прямой эфир с экспертом по кадрам и воинскому учету Еленой Пономаревой (Елена Пономарева)

    Требования законодательства по кадровому и воинскому учету постоянно меняются. В связи с этим меняются настройки и работа в 1С. Как за всем этим уследить, как быть профессионалом, как построить карьеру, поговорим с экспертом по кадрам и воинскому учету. На встрече обсудим: Изменения в...
  13. СмайLOVE

    Скачать Многоярусные и свадебные торты. Тариф Уникальный (Ольга Куликова)

    Тариф «Уникальный» – Пять авторских рецептов тортов и видео-уроки с пошаговым приготовлением: «Карамельный капучино» «Солнечный абрикос-карамельный кедр» «Неожиданный шоколадный» «Ягодный бархат» «Свежий базилик». 1. Доступ ко всем урокам курса. 2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по...
  14. Акулкин

    Скачать [PastryCampus.RU] Меренги и их типы. Работа с кондитерским мешком (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д. Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более...
  15. Гусяка

    Скачать Вы в эфире 2.0. Тариф «Самостоятельный» (Мария Сандлер)

    ДЛЯ ТЕХ, КТО Хочет использовать прямой эфир как канал продвижения и продаж в полную мощь! Мечтает, но не решается вести прямые эфиры! Желает вести прямой эфир увлекательно и содержательно! Начните вести увлекательные прямые эфиры уже сегодня! С ПОМОЩЬЮ ОНЛАЙН КУРСА ВЫ: сможете преодолеть...
  16. Ананасина

    Скачать Многоярусные и свадебные торты. Тариф Базовый (Ольга Куликова)

    Тариф Базовый Это обучение полностью вас подготовит к свадебному сезону и вдохновит на создание современных и изысканных тортов 1. Доступ ко всем урокам курса, кроме рецептов тортов и видео с пошаговым приготовлением. 2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу. 3. Чат...
  17. Это Я

    Скачать Монашки «Ваниль-пекан» (Мария Селянина)

    Монашки - двухуровневые заварные пирожные, обязаны своим именем одеяниям католических монахинь в темных одеждах в белыми воротничками. В классическом варианте - это глазированные заварные пирожные двух размеров, соединенные между собой с помощью крема. На этом курсе знакомим вас с нашей версией...
  18. Актёр

    Скачать [Pastry Campus] Десерт Cerise Noire в ресторанной подаче (Мария Селянина)

    Бисквит с шоколадом Шоколадный крамбл Жидкий вишневый центр Вишневая “косточка” Взбитый ганаш ваниль-тонка Легкий мусс с зеленым чаем Глазурь для сфер Шоколадная сфера Декор тарелки Малиновый сорбет Сборка
  19. Кися

    Скачать [Udemy] Как сделать прямой эфир YouTube (Alex Nekrashevich)

    Как сделать прямой эфир YouTube Узнайте, как перестать бояться камеры и провести свой первый прямой эфир или продающий вебинар на YouTube канале Чему вы научитесь Вы узнаете, как подготовиться к прямому эфиру, чтобы он прошёл на пять с плюсом Вы научитесь, как запустить прямой эфир на YouTube...
  20. Тони Карк

    Скачать [Cake School] Свадебные торты 2022 (Алина Макарова, Кристина Леоненко)

    6 уроков по декору: Бохо-шик Свадебный С межъярусом Мастичные воланы Вафельный декор Многоугольный торт ------------------------------ 2 рецепта крема на покрытие ------------------------------ 5 видео-уроков по бизнесу: 1. Как привлекать невест 2. Воронка продаж, которая работает круглый год...
Сверху