1. Цап Царап

    Скачать [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Клубничный мохито"(Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  2. Пёсика

    Скачать [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Малина-бергамот"(Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  3. Актёр

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Вишня-матча" (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  4. Станцуем

    Скачать Авторский рецепт муссового торта «Чизкейк маракуйя -горгонзола» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    Сырная новинка в Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Чизкейк маракуйя -горгонзола Песочная основа с пармезаном и черным кунжутом Крем с маракуйей и кусочками горгонзолы Ванильный мусс-чизкейк
  5. Акулкин

    Скачать [kasadelika] Торт Кокосовый раф (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Кокосовый раф»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Кокосовый сырный крем Кокосовый мусс Кофейный мусс Кофейный ганаш Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  6. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Рецепт-техника торт «Тутти-Фрутти» (fun__bun)

    Рецепт-техника по новому торту Тутти-Фрутти: Банан, черная смородина, взбитая соленая карамель. Вы получите: видеоурок+текстовый файл с рецептом
  7. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Карамельное яблоко» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    •Бисквит из муки грецкого ореха •Крем из карамелизированного белого шоколада с корицей •Начинка из печёных яблок •Мусс с маскарпоне и натуральной ванилью . Простой и понятный вкус, понравится и деткам и взрослым всё как я люблю
  8. VOXit

    Скачать [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Яблоко-корица-лимон"(Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  9. Аноним

    Скачать [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Морковно-мандариновый чизкейк"(Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  10. Свинтанцы

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Груша-фундук-карамель" (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  11. Можно Лизу

    Скачать [kasadelika] Торт Банановый смузи (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Банановый смузи»: Банановый бисквит Пропитка на сгущённом молоке Банановое кремю Карамельный ганаш Сырный крем с белым шоколадом Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  12. Певец

    Скачать [kasadelika] Торт Малиновый пунш (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Малиновый пунш»: Нежный миндально-сливочный бисквит Малиновая намелака Хрустящий слой Пломбирный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  13. Танцуем

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Фундук-ряженка-гречка» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    всё идеально: . Фундучный бисквит Хрустящий карамельный слой с пудрой гречки Гречневое кремю с Бейлис Легкий мусс на ряженке . Легкий, не сладкий - имеет все шансы стать фаворитом семейных праздников
  14. пикаЧО

    Скачать [Кондитерка] Тех. карта муссового торта Манго-маракуйя-миндаль (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  15. MamaSmama

    Скачать Рецепт-техника бисквитного торта Морковный с облепихой и апельсином (kasadelika)

    Осенний вкус бисквитного торта "Морковный с облепихой и апельсином": Морковный сочный бисквит с пряностями, грецким орехом и цедрой апельсина Ванильный крем-мороженое с белым шоколадом Конфи "Облепиха-Апельсин" Ганаш "Облепиха-Апельсин"
  16. Лягушатор

    Скачать [fun_bun] Рецепт-техника тортов Палермо и Мулен Руж (Юлия Нежурина)

    *Мулен руж* Кофейный бисквит, мраморный чизкейк, сметанный мусс на белом шоколаде, ганаш на молочном шоколаде *Палермо* Шпинатный бисквит, манговый чизкейк, малиновое кули, крем чиз
  17. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Апельсин-кокос-имбирь-шоколад" (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  18. Берсик

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Чернослив-сметана-грецкий орех"(Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  19. Салютов

    Скачать [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Клубника-маракуйя-сливочный сыр"(Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  20. Можно Лизу

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Вишня-тонка-темный шоколад (Екатерина Климчева)

    Рецепт рассчитан на два торта 18см. На основе данного рецепта можно сделать любой другой вкус, который будет сочетаться с шоколадом. Шоколадный бисквит без муки, шоколадный штройзель, вишневое кули, баваруаз с бобом тонка и шоколадной крошкой, мусс темный шоколад с бобом тонка. В материалах -...
Сверху