1. Поварёнок

    Скачать Сумка «Шанель» (Екатерина Завирюха)

    Сумка «Шанель» (в урок не входит МАРШМЕЛЛОУ) Корпус сумки создан из тонкого изысканного бельгийского шоколада, роскошная золотая цепь из сливочного мармелада в имитации золота, а внутри сумки нежнейший мусс , в котором спряталась нежная клубника и хрустящая прослойка. Эта сумка не только...
  2. Karnaval

    Скачать Яйцо с цветами (куличик внутри). Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада Имитация скорлупы Окрашивание сухой техникой шоколадной фигурки Рецепт кулича и видео кулича Шоколадные веточки Сборка конструкции в урок не входит рецепт гибкого шоколада для цветов
  3. Салютов

    Скачать Кулич муссовый Яблоко - корица - карамель. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Мусс творожный Начинка карамель Начинка яблоко корица Карамельный кекс Сборка кулича Темперирование и окрашивание шоколада Создание пиона Веточки шоколадные
  4. Карамелькина

    Скачать Камни на шоколаде. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Что входит в урок ⬇️ Темперирование шоколада Работа с формами Работа с «камнями» из чего лучше сделать и как правильно выложить Ньюнсы декорирования
  5. Ананасина

    Скачать Декор на кулич "Ушки и розы". Тариф "Я сам" (Екатерина Завирюха)

    В уроке: Пряничное тесто Айсинг Формирование розы из айсинга
  6. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Кулич бездрожжевой в шоколадном каркасе. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    СТРОГОСТЬ, ЭЛЕГАНТНОСТЬ И СТИЛЬ ! В ТО ЖЕ время классика, но с ИЗЮМИНКОЙ, ни это ли идеальная формула В ХРУСТЯЩЕМ КАРКАСЕ ИЗ БЕЛЬГИЙСКОГО МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА СПРЯТАЛСЯ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ, а как же пресловутая пышность кулича? НЕТ ЕЕ НЕ БУДЕТ, Но будет сочность, влажность и яркость вкуса от...
  7. Василиска

    Скачать Десерт Клубника с кофе и хрустящими печеньем (Екатерина Завирюха)

    Представьте себе нежный корпус из лучшего бельгийского шоколада с нотками изысканной карамели. Это не просто флакон духов, это УНИКАЛЬНЫЙ десерт. А внутри вас ожидает настоящий взрыв вкусов: нежнейший кофейный мусс, кусочки спелой клубники и хрустящее печенье в шоколаде. Это не просто десерт –...
  8. Кукарек

    Скачать Десерт "Кофейные стаканчики тирамису" (Екатерина Завирюха)

    Вы узнаете: сделаем стаканчики с профессиональной формой и без форм; дополним соломкой и мини-мишкой; узнаете два рецепта тирамису (с яйцами и без); сделаем НЕОБЫЧНУЮ ПОДАЧУ ВКУСНЕЙШЕМУ ДЕСЕРТУ.
  9. Певец

    Скачать Глянцевая открытка "Пингвин". Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    ВЫ УДИВИТЕСЬ НАСКОЛЬКО ПРОСТО СОЗДАТЬ СИМВОЛ ГОДА самостоятельно ВИДЕОУРОК «ГЛЯНЦЕВАЯ ШОКОЛАДНАЯ ОТКРЫТОЧКА» ЛЕГКО , быстро, просто, доступно . Никаких художественных навыков ! С такой работой справится даже ребёнок Подходит с нуля и для тех к о с опытом урок в вашем пользовании навсегда
  10. Станцуем

    Скачать Кулич с шоколадным ганашем внутри. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Зайки вышли из моды ? Да ладно ! НЕ ВЕРЬТЕ ! Это все равно что сказать белая рубашка больше не в тренде ЗАЙКИ БЫЛИ ЕСТЬ И БУДУТ ! А если мы добавим мягкую жевательную шапочку без яиц .....розы из айсинга ....ушки ,носик и глазки ....... ..... ах нет, ведь внутри зайки мы ещё зальём...
  11. Гусяка

    Скачать Трюфель Тирамиссу (Екатерина Завирюха)

    Трюфель "Тирамиссу" Если захотите кому-нибудь объяснить, насколько прекрасен вкус тирамису, то вы обречены на провал - ни одно красноречие не поможет Все, что вы в силах сделать – это блаженно закатить глаза, причмокнуть и выдохнуть:- «Bellissimo». Этот знаменитый итальянский десерт я предлагаю...
  12. Бана-НА

    Скачать Курс по муссовым десертам (Екатерина Завирюха)

    ТРИ РЕЦЕПТА; ТРИ ТЕХНИКИ ОКРАШИВАНИЯ; ТРИ СОВЕРШЕННО РАЗНЫЕ , НО ТАКИЕ НЕОБЫКНОВЕННЫЕ ПОДАЧИ ДЕСЕРТА. Муссовые десерты: Котик Птичка Пожарная машина
  13. Ля-ля-фа

    Скачать Dessert Box (Екатерина Завирюха)

    Самая трендовая и современная подача экспресс-десертов, которую можно сделать за 10 минут — именно столько занимает сборка Cake бокса. Не упустите возможность зарабатывать, даже если вы не умеете печь торты и выравнивать их. Новый тренд на десерты упрощает процесс и объём работы. В курс входит...
  14. Карамелькина

    Скачать Подарок Мишка с трюфелем (Екатерина Завирюха)

    Подарок "Мишка с трюфелем" Это удивительная шоколадная коробочка, в которую точно влюбитесь вы и ваши заказчики - хрустящий бельгийский шоколад и роскошный трюфель «чернослив грецкий орех». Что будет в уроке: создание коробочки без профессиональных форм, самым простым и удобным способом (без...
  15. Морковкин

    Скачать Светлая пасха. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Киндер Пасха "Зайка воришка" Пасхальная компания Творожная пасха "Абрикос" Кулич муссовый "Яблоко - корица - карамель" Фантазийный шоколад "Пасха" Шоколадная подставка для яиц Яйцо с цветами (куличик внутри)
  16. Пика-Пика

    Скачать Гном Сникерс (Екатерина Завирюха)

    Гном "СНИКЕРС" Это влажный, пропитанный сливками и шоколадом бисквит, с добавлением арахиса, а внутри шарик карамельного ганаша в тонком корпусе бельгийского шоколад. Декор выполнен из пластичного шоколада, который напоминает по вкусу мягкую шоколадную ириску. Это тот самый СНИКЕРС ДЛЯ...
  17. ЛАФА

    Скачать Новогодний экспресс. Тариф Я сама (Екатерина Завирюха)

    Умение работать с шоколадом: темперирование в домашних условиях, окрашивание, изготовление массы пластичного шоколада Практические знания о создании новогодних десертов с минимальным количеством форм и инструментов: - Как сделать шоколадного Щелкунчика без форм и молдов - Как приготовить...
  18. Кот феликс

    Скачать Шоколадные куколки «Весна-лето». Тариф «Я сам» (Екатерина Завирюха)

    Программа курса «ШОКОЛАДНЫЕ КУКОЛКИ»: 📌 Куклы по форме 📌 Куклы без форм 📌 Создание причесок 📌 Одежда 📌 Задаем стиль (как и с чего начать) 📌 Создание имитации ткани 📌 Куклы, как декор (в рамках) Дополнительные уроки: 🔥 Пластичный шоколад 🔥 Тесто пряничное 📢 Эфир "Разбор ошибок" Видео уроки и...
  19. Мiкки

    Скачать Десерт "Горшочки с крокусами" (Екатерина Завирюха)

    темперирование окрашивание шоколада глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги Научимся отливать формы делать крокусы шоколадную землю Внутрь упакуем сочный вкусный торт
  20. авакаДО

    Скачать Яйцо «Kinder Country» (Екатерина Завирюха)

    Яйцо «Kinder Country» + урок по пряничному тесту Киндер Кантри уже завоевал сердца многих. Это молочный шоколад с нежной сливочной начинкой, воздушная пшеница, словно нотки самой вкусной симфонии, дополняет и погружает в наслаждение. Все это — нежнейшее, тающее во рту пирожное Киндер Кантри.
Сверху