Результаты поиска по запросу: Видеоурок Мишка (Екатерина Завирюха)

Шоколадная бомбочка Темперирование шоколада; Узнаете как работать с формами; Отливать полусферы; Как аккуратно склеить полусферы; Поработаем с кандурином; Упакуем в шарик маршмеллоу.

рецепт пластичного шоколада; сроки и условия хранения; ИДЕАЛЬНАЯ МАССА; узнаёте рецепт вкусного шоколадного бисквита; крем из бельгийского шоколада и сливок; создадим имитацию мандаринной корки из пластичного шоколада; научитесь тонировать

Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро; - Научитесь темперировать шоколад; - Работать с сублиматами; - Создавать и придумывать свои конфеты, импровизируя и фантазируя;

Конфеты Орео вам запомнятся НАВСЕГДА ! нежная текстура; - хруст шоколада; - идеальное сочетание Вкуса

Шоколадные фигурки В этом уроке: темперирование шоколада; узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление); В каких случаях нужна «пыльца»; ВСЕ О ФОРМАХ; как сделать крепление к торту; про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить; как можно...

Программа курса « ПАСХА» нас ждёт 7 уроков Торт яйцо « ягодный взрыв» Кулич « грецкий орех» Кулич « Орхидея» ( тех . карта рецепта без видео, шапочка маршмеллоу и шоколадная орхидея с видео) Печенье лимонно- ванильное Лоток с яйцами ( как десерт) Стаканчик пасхальный Мишка - десерт

Шоколадная колбаса: Шоколад ,орехи и сухофрукты теперь в одной ШОКОЛАДНОЙ КОЛБАСЕ.

Объёмный рисунок: Темперирование Перенос рисунка (от руки рисовать не будем) Особенности и тонкости объёмного рисунка

ЧТО В НЁМ БУДЕТ Шоколадная фигурка (с помощью молда) ЛЕСНИЦА БЕЗ МОЛДА ЦИФРА (двухслойная или 3Д) без молда и вырубки Чему вы научитесь: темперировать шоколад; узнаете как и чем окрашивать фигурки (добиваемся плотного цвета, нежного и напыление); в каких случаях нужна «пыльца»; ВСЕ О ФОРМАХ...

- Научитесь темперировать шоколад; Делать классический трюфель с изысканными нотками; - Создавать им хрустящую оболочку; - Узнаёте ЗОЛОТОЕ правило настоящих трюфелей; - Расширите свой ассортимент; - Удивите близких; - И порадуете себя, ведь в этих конфетах действительно есть что то ОСОБЕННОЕ.

Этот мастер-класс откроет для вас секреты создания эксклюзивных рисунков на шоколадных плитках, а учителем станет Екатерина Завирюха. Она научит вас создавать два “космических” рисунка при помощи красок, и применять эту технику под другие рисунки. Урок позволит разобраться в технике работе с...

Конфеты "Рафаэлло" Гармония вкуса 🫠белый шоколад, кокос, миндаль ……..всё это превратилось в нежное облачко под названием Рафаэлло - изысканное лакомство истинных ценителей вкуса. Белоснежный манящий шарик, который таит в себе соединение двух тонких хрустящих половинок из вафли, которые...

Это что-то неповторимое и интересное нежная корпусная конфета с ярким сочетанием нуги, орехов, карамели и тонкий корпус шоколада, настоящих SNICKERS, только делать его быстро и легко Что входит в урок: темперирование шоколада воздушная нуга (рецепт+видео) карамель (тех карта) сборка и...

СПИЧКИ ШОКОЛАДНЫЕ: ШОКОЛАД ПРЕВРАТИЛСЯ В СПИЧКИ И СТАЛ ВДВОЙНЕ ВКУСНЕЕ И ОРИГИНАЛЬНЕЕ.

Картофель Вкуснейший карамельный бисквит внутри которого притаилась Солёная карамель и вишневая начинка, и все это в тонком корпусе бельгийского шоколада.

Темперирование шоколада; Работа с формами; Обработка и уход; Расскажу и покажу, что делать если елка треснула, и как этого избежать; Отломалась деталь (кольцо); Заполним кольца сублиматами; Узнаёте как закрепить «игрушки» минишарики; Как сделать звезду.

Сделаем горшочки с помощью формы и без форм; создадим суккуленты; упакуем мини-десерт в горшочек.

Программа курса «Шоколадный»: 🍫 Шоколадные плитки: Декор на плитке - балерина, сублиматы Глянцевая плитка Плитка-декупаж Шоколад с натуральными красителями Живой шоколад (готовим самостоятельно) 🍬 Конфеты: Орео Трюфель классический Трюфель с карамелью Конфеты «Космос» Конфеты «Кокос»...

Видеоурок по изготовлению «Шоколадной печати»

Видеоурок - Конфеты «Яичница шоколадная». Интересная подача необыкновенной шоколадной яичницы к чаю! Делать очень быстро!