Бриошь Барселона с грушей и кремом
Осень в Барселоне? Путешествуем благодаря выпечке и ее возможностям!
Мы представляем вашему вниманию порционную бриошь «Барселона» – нежное, ароматное и невероятно вкусное лакомство, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола или...
Этот кекс поведёт Вас в новогоднюю сказку. Ароматы специй, сухофруктов, рома закружат голову. Вы удивите своих близких и друзей настоящим рождественским вкусом. Вас будут просить печь его снова иснова!
Программа урока
Приготовление кекса и выпечка
Проgитка кекса
Декор
Пять брутальных ужинов для ваших мужчин, которые вы сможете приготовить для них (ну и для себя конечно же) на 14 и 23 февраля.
Мужики, я постарался
Каждый из 5 ужинов будет состоять из трёх блюд: горячее, салат и закуска. Конечно вы сможете их комбинировать на ваш вкус. Это будет дорого...
Это уже как традиция. Выпускать новый клубничный рецепт накануне сезона клубники. Чтобы легче было ждать лето! Чтобы предвкусить лето во рту.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео — 25 мин.
кексовое сырное тесто
взбитое клубничное желе
глазурь на клубничном шоколаде
теория...
Рождественский курсСборник видеоуроков, в котором вы найдете рецепты ароматных рождественских сладостей.
Программа курса
Торт «Наполеон»
Торт «Клубника в шампанском»
Линцерское печенье
Шоколадное печенье с трещинами
Рождественский кекс
Шоколадно-миндальный кексс апельсином
Время урока: 168 мин.
Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов.
Содержание сборника «Кексопятница»:
Подготовка продуктов
Формы для кексов
Пропитка и заморозка
Покрытие кекса
Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil
Лимонный кекс от Поля...
Сборник видеоуроков, в котором вы найдете рецепты ароматных рождественских сладостей.
Программа курса
Торт «Наполеон»
Торт «Клубника в шампанском»
Шоколадное печенье с трещинами
Рождественский кекс
Шоколадно-миндальный кексс апельсином
Линцерское печенье
Здесь история о вкусе, аромате, текстуре!
В этот кекс влюбляешься с первого укуса. Вино придаёт кексу уникальность исамобытность. И не бойтесь алкоголя в этом кексе. Алкоголь испарится ещё в духовке, поэтому его можно есть даже детям.
Более того, кекс каждый раз у вас будет разным, если...
Это один изсамых любимых кексов клиентов автора и его команды.
Если вам нравятся орехи - этот кекс для вас!
Легкое и пушистое тесто в сочетаниис арахисом, мягкой карамелью “тоффи” и молочным шоколадом покоряет с первого укуса. Автор прозвал этот кекс “Сникерс” благодаря этому сочетанию, хотя и...