Курс "Закусочные торты"
На все случаи жизни:
Удиви гостей, приготовь к Новогоднему столу несладкий торт!
Порадуй своего мужчину 23 февраля!
Приготовь блинный торт на масленицу!
Ну и просто для тех кому надоело сладкое!
-10 рецептов тортов +4 рецепта в подарок
с ветчиной исыром
мега ссёмгой...
Вы просили? Мы отсняли!!
В видео урок вошло 2 вида формирования кулича,
в классической форме
и в виде Краффина!
Очень вкусное сдобное тесто!
Нежное! Ароматное!
А какие шикарные начинки :
Шоколадная карамель и конфи малина
Сливочный крем и кулисмородина
И конечно же покрытие Макаронаж
В рамках этого урока вы узнаете:
- правила запекания в рукаве;
- основы запекания на подушке из овощей;
- как шпиговать мясо;
- как делать обвязку для неравномерных кусков;
- как запечь картофель дольками;
- классический мясной соус на основе соков и вина.
Текстовый рецепт
Нежный исочный, мягкий и ароматный, с натуральной кислинкой лимона и потрясающим желтым цветом без добавления красителей.
КБЖУ кекса на 100 гр - 186.5/6/8.5/22
Вы получите понятный пошаговый видео-урок + фото-рецепт!
Для тех, кто находится в поисках аппетитных летних новинок, Марина Крикончук подготовила специальный урок, где раскрывает пошаговый процесс приготовления лёгкого диетического десерта – йогуртового мусса с клубникой и хрустящей начинкой.
Изучив наш видео-урок, вы научитесь тонкостям создания...
Мастер-класс включает в себя изготовление
основы имитации пенька из доступного и простого материала (можно делать любой формы)
В МК в видео формате обучаю делать полностью
композицию,
клеточку,
снег,
розочкииз лент,
пенёк.
Сборник «Летние кексы»
Что входит в рецепт
Кекс Манго с лаймом
Кекс Мохито
Кекс Малиновый чай с гибискусом
Кекс Голубика, кедровые орешки, шоколад
Кекс Бургер
Хлебопечка - это просто! Если верить маркетологам. Но многие, купив ее и попробовав рецепты изинструкции, сталкиваются с проблемами: опадание, неравномерная структура, а порой и вовсе «кирпичи». Почему так происходит?!
Основные проблемы, с которымисталкиваются при выпечке в хлебопечке - в...
Кексовая основа
Крем
Рецепт профитролей
Три вида начинок
Карри-Ананас-Ветчина
Пестос тапенадом
Груша-Орехи-Дор блю
PDF файл с подробным описанием рецептуры с нашими рекомендациями. Шаблоны цифр 23.
Вебинар по кексам с незаурядными вкусамии декором. Ну красота! Один только кексс зизифорой и лимоном чего только стоит!
Программа:
- Прямой эфир с теорией
- Техкарты 7 необычных кексов (с различными кремамии начинками)
+ один бонусный рецепт
- Видео-инструкции по каждому кексу и вариантам их...
Курс «Несладкая выпечка»
Что может быть ароматнее, чем запах свежей выпечки дома? Это всегда теплые воспоминания о нашем детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах!
Во время обучения мы разберем с вами несколько основных видов теста:
Тесто пресное вытяжное для...
Пасхальный кексс красным вином, вишней и чизкейком внутри ( можно и без него) Декорируем при помощи базовых техник работы с шоколадом.
Урок подойдет как профессионалам, так и новичкам. Кексы можно печь в любой форме.. даже порционные в виде капкейков. Аэрограф не нужен!
Для шоколадных яиц нужна...
Представляю вам урок, по которому вы создадите прекрасное украшение с нежной цветочной миниатюрой.
Данный мастер-класс -это:
- 8 минут видеоматериала
- подробная инструкция по тому, какие материалы иинструменты необходимы, подробное описание каждого шага
- создание орешка из глины, покраска...
Закусочный торт "Тоскана":
Бисквиты с паприкой
Бекон с паприкой
Котлета с беконом
Сливочный крем спестоиз томатов
Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.