1. Салютов

    Скачать [Кондитерка] Пасхальные традиции мира. Онлайн курс по Пасхальной выпечки + Декор (Мария Селянина)

    Пасхальные традиции мира - ВЫПЕЧКА Демонстрационный курс в прямом эфире (формат вебинара) "Пасхальные традиции мира - ВЫПЕЧКА". На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку: КУЛИЧИ по нашему фирменному рецепту с декором из помадки и шоколада Пасхальная коса из...
  2. Лизка

    Скачать [Pastry Campus] Мировая классика на новый лад (Мария Селянина)

    Что будет в нашем МАРАФОНЕ «Мировая классика на новый лад»? Да и вообще, что такое «мировая классика»? Тут мы обращаемся к тем изделиям, которые не являются той самой французской классикой, изучаемой в обязательном порядке в кондитерских школах. Тем не менее, они настолько любимы и понятны в...
  3. Аноним

    Скачать [Кондитерка]Новогодний сборник рецептов (olga_arsimova)

    Вкусы в сборнике такие : (пдф файл) кофе-карамель с фундуком (ореховый бисквит, карамелизованный фундук, крем кофе-карамель и карамельный мусс) ⠀ клюква-пряности (пряный хрустящий штройзель с апельсином, нежный бисквит с апельсином, клюквенное кули, мусс с пряностями) морковно-апельсиновый...
  4. СмайLOVE

    Скачать [o_deserty] Торт Медовик с малиной (Кристина Афанасьева)

    Нежнейший, с легкой кислинкой ягод и со сметанно-сливочным кремом. ‌Кто пробовал этот медовик, тех уже трудно уговорить попробовать другую начинку! Данный рецепт так же подходит для тортов-цифр, тортов-сердец и других, так как идеально держит форму. Торт «Медовик с малиной»: Медовые коржи...
  5. авакаДО

    Скачать Торт-медовик "Сметана-Сникерс" (Мария Манахова)

    Торт "Медовик-Сметана-Сникерс": Медовый крем на сметане Карамель с арахисом Ганаш шоколадный Темперирование шоколада Шоколадный декор Торт подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
  6. ДональдТАК

    Скачать Торт Медовикисташка-Малина (Мария Манахова)

    Медовикисташка-Малина": Крем заварной на молоке с фисташкой Малиновый джем Ганаш на шоколаде Темперирование шоколада Шоколадный декор Пошаговый видеорецепт и технологическая карта в текстовом формате pdf.
  7. Аноним

    Скачать Урок "Кранц с корицей и рулет маковый" (olga_pekarko)

    Уровень сложности 0-1 Не сложный ручной замес
  8. Шо я вижу

    Скачать Натюрморт с грушами. Утро на даче (Татьяна Ширбидова)

    Результат курса Научитесь писать акварелью натюрморт с аппетитными грушами. Подойдёт ли мне курс? – Рисуете карандашом (маслом, маркерами, пастелью), теперь планируете освоить акварель? – Давно не рисовали и собираетесь вернуться к живописи? – Рисуете акварелью и вам интересно попробовать новые...
  9. Мiкки

    Скачать [Грандъ Живопись] Астры + Пионы (Елена Перминова)

    Комплект из 2-х новых видео МК Елены Перминовой "Астры + Пионы" (масло) Комплект включает в себя 2 новых работы: "Натюрморт с астрами и грушами" и "Нежный натюрморт с воздушными пионами и Кореллами"
  10. Кофка

    Скачать Медовик Бархатный с клюквой (Маруся Манько)

    рецепт ( тех карта ) Медовик Бархатный с клюквой В стоимость рецепта входит: красиво оформленная тех. карта в формате pdf, которая включает: фото готового изделия в разрезе подробное описание всех процессов приготовления и сборки советы и подсказки от автора Вы получаете в ассортимент...
  11. Валерка

    Скачать [Pastry Campus] Пикник в большом городе (Мария Селянина)

    Урок 1. Несладкие киши и тарталетки. Киш - это прекрасное изобретение для пикника! Это так романтично, по-французски, с холодным вином, белым или rose... Мы подготовили для вас настоящее кишеведение! Разбираем различные виды теста для кишей и их особенности на примере киша со шпинатом и сыром...
  12. Аноним

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 12. Создание авторских рецептов II (Мария Селянина)

    Этот последний уровень курса повышенной сложности нам поможет лучше понять концепт авторской кондитерской и приблизит вас еще больше к возможности создавать свои собственные рецепты. Здесь вы больше узнаете о “классике на новый лад”, о работе с сезонными продуктами, о дизайне и конечном внешнем...
  13. Танцующий пёсика

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Ноябрь. Уровень Старт-2 (Мария Селянина)

    Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
  14. Лизка

    Скачать [Pastry Campus] Сладкий стол (Мария Селянина)

    Мы разберем ТРИ разных тематики под три разных события: Baby Shower или малышовый день рождения Стильная минималистическая свадьба под цвет года Юбилейная эко-вечеринка (лесная тематика) А какие уроки и задания? Урок 1. Мини-тарталетки. Мини-тарталетки – это один из идеальных форматов для...
  15. Обезъяна

    Скачать Кондитерский клуб Июнь 2022. Макарон - летние начинки (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Присоединяйтесь к нашей большой кондитерской семье! Макарон - летние начинки
  16. Большая Стирка

    Скачать Торт Шоколадный медовик Ряженка-клюква (Вера Спиридонова)

    Торт с напевностью русской кухни, за которую отвечает ряженка и клюква. Любимый нами торт на генетическом уровне. Сочный, напитанно-нежный, с восхитительным разрезом и гармоничный по сладости. Состав торта: Пористые, словно медовые соты, шоколадные медовые коржи; Крем на ряженке; Клюквеное...
  17. Олег КО

    Скачать [Pastry is magic] Кекс-рулет с шоколадом и мягкой карамелью (Нина Тарасова)

    Состав десерта: Бисквит на основе карамельно-ореховой пудры Кофейная пропитка с бейлисом Центр из мягкой, тягучей соленой карамели Воздушный, легкий, шоколадный масляный крем с бейлисом Весь десерт так же можно делать без алкоголя и чем его заменить, я расскажу на вебинаре в прямом эфире...
  18. Alenka1309

    Скачать [yanni.bakery] Ореховый медовик (Яна Караваева)

    Медовые коржи Сметанно-сырный крем Фундучное пралине
  19. Кольцо-яйцо

    Скачать [Pastry Campus] Секреты десертов Японии (Мария Селянина)

    Секреты десертов Японии Большой онлайн курс Японские десерты для европейцев Почему японские десерты? То, что японская еда прочно вошла и вписалась в нашу повседневную жизнь, уже никого не удивляет. А вот десерты? Что нам известно о японских десертах, кроме пресловутых моти или дрожащего...
  20. Свинтанцы

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Сентябрь 2023. Современный порционный Баскский чизкейк (Мария Селянина)

    Современный порционный Баскский чизкейк: Классический ванильный Баскский чизкейк в порционном формате Баскский чизкейк с чаем матча Шоколадный Баскский чизкейк Мир чизкейков огромен и разнообразен и каждая его ветвь имеет свои неповторимые оттенки. Однако, несмотря на всю многообразность...
Сверху