Результаты поиска по запросу: Сборник ганашей (Алина Погосян)

Каждый рецепт муссового торта содержит: * Подробную технологическую карту торта * Видео сборки торта * Рецепт зеркальной глазури * Качественные фото разреза с разных ракурсов * Видео разреза торта Рецепты и вкусы: Дорблю-груша-грецкий орех. Бисквит из грецкого ореха, кули груша, крем с...

Сочный клюквенный тарт Согревающий апельсиновый кекс Натуральный шоколад Брауни с вишней Шоколадные пряники с мятой Потрясающий черёмуховый кекс Тарталетки с карамелизированной грушей Пряные трюфели в шоколаде Шоколадный торт с брусникой Яркое новогоднее печенье Праздничный кофейный торт с...

Теория ганаша. Формулирование ганашей для конфет. Курс будет состоять из — нескольких вебинаров с теорией. — общих просчетов базовых ганашей для нарезных (трюфелей) и корпусных конфет. — домашних заданий для индивидуального просчета базовых ганашей. — вебинар по сочетанию вкусов и работой со...

Это ваш конструктор начинок - уникальная система приготовления начинок для макарон. ничего общего с классическими взбитыми ганашами она не имеет, специально разработана только для макарон и уже многие годы радует меня и моих учеников в работе. Макарон с такими взбитыми ганашами : -не...

В этом курсе я поделюсь своим многолетним опытом по созданию рецептов ганашей для макарон и трюфелей с нуля. Я объясню вам, как что работает в рецептах, и научу воплощать свои идеи вкусов. Понимаю, что не всем кондитерам это нужно. Можно готовить прекрасные десерты по рецептам и технологиям...

[ganacheschool] Ганаш. Конструктор Теоретический семинар по созданию ганашей Что вас ждет на обучении? Трехчасовая видео-лекция по теории создания и расчету ганашей; Подробная текстовая методичка в формате PDF (доступна для скачивания); Рабочая таблица для расчета ганашей в формате Excel -...

Сборник 10 шоколадных тортов 1. Шоколадный медовик Состав и этапы приготовления торта: 1. Шоколадный медовый бисквит 2. Сливочно-сметанный крем с грецким орехом 3. Ванильное суфле с черносливом 2. Шоколадное безумие Этапы приготовления: 1. Шоколадный бисквит 2. Шоколадный ганаш с орехами 3...

Сейчас я работаю над новым оформлением и структурой своего онлайн-пространства. И в этот переходный момент захотелось сделать вам подарок — провести финальную распродажу всех моих любимых онлайн-продуктов. Я собрала их в один удобный пакет и сделала скидку 60%. Только на одну неделю — после...

Ваши заботы по составлению меню для праздничного ужина мы взяли на себя Сборник 65 фоторецептов Традиционные блюда в лучшем исполнении и современные авторские рецепты от шеф-повара, которые подарят новые ощущения и вкусные воспоминания Вкусно и полезно Большой выбор рецептов без глютена...

10 самых вкусных летних тортов со свежими ягодами Запись вебинаров + пошаговые рецепты 10 кондитерских вебинаров в записи 10 подробных рецептов вкуснейших ягодных тортов

Сезонный гайд – это не поваренная книга рецептов! Это проводник к невероятным вкусовым сочетаниям фруктовых, ягодных и овощных соусов, пряных солей, приправ, овощных порошков, а также пастилы, цукатов и вяленных фруктов! Что такое ОБЩИЙ ГАЙД – это полный сборник суперполезных сезонных...

Торт «Шоколадный» Торт « Пряничный Латте» Торт «Клубничная Валентинка» Торт«Шоколадный орех» Торт «Павлова» Торт «Клубничный Мохито» Торт «Банановый остров» Торт«Пряное Яблоко» Торт «Розовый Бархат Торт «Мистер Фрезье» Торт «Клубника-мята» Торт «Ангел» Торт Апельсин - манго Торт «Баноффи» Торт...

Вы получите рецепты: Квашеная капуста Капуста + свекла Пряная тыква + репа Редис + редька + дайкон Чеснок Капуста Кимчи Комбуча Комбуча вторичной ферментации Подарки при покупке: Руководство по ферментации Руководство по экономии времени на кухне Ссылка на корзину ЗОЖ продуктов Закрытые...

Новогодняя подарочная коробка с печеньем и десертами - лучшее, что можно сделать к Новому Году. Испечь с детьми и создать новую семейную традицию, подарить близким, предложить клиентам на праздники. Потрясающие рецепты печенья и других сладостей не оставят никого равнодушным! Это проверенные...

Торт «Цитрусовый» Цитрусовый бисквит Цитрусовый курд Пропитка Сливочное суфле Итальянская меренга Видеоурок + рецепт Десерт в стаканчике «Ананас-базилик» Бисквит с базиликом Лимонный ганаш Начинка ананс-базилик Пропитка Видеоурок + рецепт Брауни-чизкейк с вишней Бисквит "Брауни" Чизкейк...

Закуски, супы, горячее, салаты, десерты, напитки. 33 вкусных и полезных АИП рецепта на каждый день! В этом сборнике я собрала самые любимые АИП рецепты, которые чаще всего готовлю. Начинаешь готовить, и на каждом блюде и фотографии текут слюнки: шашлычки из индейки, говядина в вишневом соусе...

Сборник рецептов "Вкусные истории" от Алины Литвиновой gory_shokolada. Друзья, мы собрали для вас 20 самых любимых рецептов вместе. Кокосовая сгущенка, живой шоколад, 3 вида конфет, печенье и кексы, RAW-десерты и даже торт, все это вы найдёте в сборнике рецептов «Вкусные Истории». Полезные...

«Рождественские истории» - сборник, который собрал 10 праздничных вкусных рецептов. ⠀ ❄️Апельсиновый кекс с клюквой ❄️ Морковный трайфл ❄️ конфеты «Рафаелло» ❄️ Шоколадный торт с соленой карамелью ❄️ Пряное песочное печенье ❄️ Кейк-попсы ❄️ Десерт «Зимняя Вишня» ❄️ Шоколадные капкейки с ягодной...

Данное пособие отличается от большинства подобных изданий, предназначенных для учащихся 10-х и 11-х классов, тем, что содержит полный набор органических реакций с условиями их протекания по каждому разделу органической химии с указанием типа самой реакции или механизма ее протекания. Учтены...

Сборник бомбического мороженого без мороженицы ______________________________ 7 вкусов для летней жары: Кофейный Капитан Кукис; Манго-маракуйя с кусочками манго; Сицилийская фисташка; Ягодный бум; Лимон-мята; Шоколадная страчателла; Капитан Кукис Айс с карамелью и арахисом. Вы научитесь...