Бриошь закусочный
Бриошь с манго и заварным кремом
Кулич Творожный
Кулич Фирменный
Кулич Без Дрожжевой
Эклер Теория и Выпечка
Меренговый рулет
Рисунок на торте с помощью Аэрографа
Рисунок на Шоколадном Ганаше
Рисунок на Гляссаже
Птичье Молоко
В сборнике собраны 10 самых популярных рецептов:
ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ И МОРОЖЕНЫМ
ТАРТ С АБРИКОСАМИ
ЧЕРНИЧНЫЙ ТАРТ
БУЛОЧКИС ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ
ГАЛЕТА С ТВОРОГОМ ИСМОРОДИНОЙ
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТС ЛИМОНОМ ИСМОРОДИНОЙ
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
ПИРОГ СО СЛИВАМИ
КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ
РУЛЕТС МАСКАРПОНЕ И...
Детство и юность Мод Жульен прошли вдали от людей. Ее отец Луи Дидье убежден, что его дочь ждут великие дела, и потому безумный деспот-масон решил воспитать в Мод сверхчеловека. Ради этого он шел на любые средства, не имеющие ничего общего с нормальнымисемейными отношениями…
Дидье продумал свой...
Бисквитные рулеты – очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития.
Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество.
Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде...
ВСЕ НА БОРТ
27 ФЕВРАЛЯ
⏰16:00 МСК⏰
✅Второй м-к серии "PROсто исо вкусом"✅
О запуске речиСтоимость: 600 руб.
Стоп регистрации: 23:59 МСК 26.02.2023г.
Спикер и автор курса:
СТАНКЕВИЧ МарияСергеевна - руководитель Центра нейропсихологиии дефектологии «Дирижабль» (г.Сыктывкар), медик...
Подробная технологическая карта закусочного чизкейка с выпечкой "Италия с песто, оливкамии томатами" в текстовом формате PDF:
Сабле с травами
Начинка из оливок и вяленых томатов
Хамон
Чизкейк с песто
Томатно-базиликовое конфи
Мастер-класс, наполненный самыми любимыми приемамиииграми в работе над грамматическими категориями.
Работа над пониманием и введением в речь предлогов,
Работа над пониманием и введением в речь слов, измененных по падежам, числам,
Образование словоформ при помощи приставок исуффиксов -...
Крепвиль синдейкой, вешенкамии грибным кремом - вкусный, сытный вариант закусочного торта, который идеально подойдет для любого события.
Блины
Грибная начинка с вешенками
Начинка из индейкиГрибной крем
Подробная технологическая карта с описанием процесса приготовления в текстовом формате PDF.
Пицца, которой можно гордиться!!!
Пока доедаются салаты и горячее с новогоднего стола, я предлагаю вам начать заводить тесто для пиццы. Оно не быстрое иименно поэтому оно очень вкусное.
Тесто дрожжевое, но фишка в том, что воздушность теста достигается не большим количеством дрожжей, как это...
Меренговый рулет... Несколько лет назад никто даже не слышал о них. Зато сейчасих можно встретить в любой кондитерской или кафе. Выделяются классические рулеты и фисташковые рулеты с малиной. Мы же пойдем дальше и удивим всех разнообразием вкусов и текстур приготовленных рулетов.
Нужен ли опыт...
А вот и не пробовали вы таких пирогов из такого невероятного теста.
Мы ведь привыкли, что тесто должно пружинить.
Но изделие из такого теста вообще не такое.
А какое оно вкусное.
Очень нежный вкус всего изделия, мягкая начинка внутрииз сыра рикотты и все покрыто слусом из малины, который...
Добро пожаловать в путешествие по яркому миру салатов! Являетесь ли вы энтузиастом, заботящимся о своем здоровье, или просто человеком, который хочет придать своим блюдам больше вкуса исвежести, эта книга станет вашим лучшим руководством по созданию 99 соблазнительных рецептов салатов, которые...
Урок от кондитера Ирен Свириной где она расскажет о Меренговом рулете.
Самый востребованный десерт на просторах инстаграма, вызывает привыкание у ваших заказчиков с первого раза и вы будете повторять его неоднократно!
Весь процесс описан в видео уроке очень подробно, так же к уроку прилагается...
Язык: французский с переводом на русский и английский
ПРОГРАММА КУРСА
Пари – Брест: хрустящее заварное тесто, сливочный крем с фундучным пралине, нугатин и жаренный фундук
Эклер Каштан Кассис: хрустящее заварное тесто, каштановый ганаш, конфи кассис, каштановое креме, каштановая глазурь
Мервей...
Уже и дополнить нечем! Нежнейшее бездрожжевое тесто с мягким сыром - очень мягкое, очень нежное, не крошится и не хрустит и целых 6 невероятных разнообразных начинок, в основе которых супер крем, который запекается вместе с основой.
Начинки тирольских пирогов:
Вишневый йогурт
Фисташка-Малина...
Удивляй родных, друзей и клиентов!
Они то точно такого не видели! Успей впереди планеты всей!
Ты сможешь создавать удивительные рулеты быстро и тебе даже не нужно уметь рисовать!
В этом небольшом, но очень подробном уроке от кондитерской школы «Крендель» вы научитесь делать вкуснейший...
4-й мастер-класссерии "PROсто исо вкусом"
Элементы чтения и чтение как полноценный процесс могут использоваться в коррекционном процессе уже с 4-4,5 лет (можно раньше, но думаю, не очень результативно).
На м/к рассмотрим практические приемы:
Элементы чтения в коррекционном процессе у детей...
Рецептурно-теоретический курс «Рулеты»:
Необходимый инвентарь
Чек-лист по продуктам. Рекомендациии фото продуктов
Сроки годностии условия хранения для каждого рулета
Заморозка. Как правильно её сделать
Таблицы себестоимости. Для оценки финансовых и доходных возможностей
Как назначить...