На фото 3Дторт Книга Гарри Поттер, в ней использован ганаш на белом шоколаде.
Ганаш нам помог выровнять торт согласно заданной форме, а так же послужил стабильным
покрытием между внутренним миром торта и внешним декором. Мастика, вафельная, сахарная бумага🔥👌
Вот такой чудесный продукт есть в...
СТАРТ 10.06.2022
На МК
Изготовление конструкции своими руками.
Как создать схему, макет.
Подложка (как подложку сделать удобной, устойчивой и гармоничной в стиль торта).
Сборка "живого"торта на конструкции.
Формирование торта кукла.
Идеальное выравнивание.
Покрытие сахарной пастой.
Декор куклы...
УРА КАНИКУЛЫ НАЧАЛИСЬ
Безусловно все причастные к школе ждут это чудесное время🤗
Приглашаю Вас на интенсив по изготовлению 3Дторта Выпускной колокол 2021.
Будем покорять антигравитацию.
Колокольчик будет стоять на языке.
💫Создадим конструкцию
💫Испечем шоколадный бисквит
💫Приготовим...
Какой идеальный торт для женщины Вы можете предложить своим заказчикам?
Наверняка он будет круглый с цветами, в нежных тонах...))
Безусловно он будет вкусным, красивым и понравится всем.
А как сделать так, чтобы торт не только понравился, а ошеломил всех, удивил и вспоминали его всю жизнь.
"А...
Торт символ года «Кот, запутавшийся в гирлянде» - начинка «Карамелизованный апельсиновый медовик с воздушным кремом) - сделаем, как всегда, все с нуля со всеми подробностями - сделаем съедобную гирлянду и декор торта практически БЕЗ МАСТИКИ.
Вебинар 3Дторт "БУРГЕР" В уроке приготовим авторскую начинку "Сникерс" с чизкейком внутри, поверьте, такого вы точно не пробовали. Соберем торт, выполним 3д моделирование, покрытие мастикой, работа с декором (весь декор создается из подручных средств без использования молдов), придадим бургеру...
В урок входит конструкция, сборка торта, выравнивание ганашем, декор.
Таким тортом можно разыграть друга или коллегу. Успех вам точно обеспечен, а самое главное готовить подобный торт совсем не сложно)
Вы:
Научитесь собирать одноярусный торты высотой 45-50 см
Полая косточка
Узнаете правила выпечки и сборки торта
Научитесь техникам окрашивания
Узнаете новые техники работы с пластичным шоколадом
Начинка торта: молочная девочка с крем брюле
Полный курс по созданию 3д-торта.
За основу взят галеон "Чёрная жемчужина" из "Пиратов Карибского моря".
Подпобнейше все: от конструкции до волн.
Три варианта парусов, съедобные ванты из гибкого айсинга, носовая фигура, пушки, окна, вкуснейший рецепт.
Дополнительно рассмотрены несколько...