Электронныйрецептторта «Тот самый Наполеон» от Эндишефа — это файл в формате PDF, который познакомит вас с поэтапным приготовлением одного из самых популярных и любимых тортов
Рецепт содержит:
— Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок;
— Подробное описание этапов приготовления...
Любимый многими десерт из детства «Картошка» сегодня вновь стал очень популярным и востребованным. Ничего удивительного: потрясающая рыхлая и одновременно плотная текстура, глубокий шоколадный вкус, глазурь из темного шоколада — разве это может оставить кого-то равнодушным?
Мы собрали для вас...
Электронныйрецепт включает в себя:
Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок
Подробное описание приготовления коржей
Подробное описание приготовления крема
Рекомендации и тонкости приготовления от самого ЭндиШефа
Белоснежка — бисквитный торт на белом шоколаде и миндальный крем...
Электронныйрецепт «Настоящий штрудель» от нашего друга Игоря Нестерова — это файл в формате PDF, который познакомит вас с поэтапным приготовлением популярного десерта
Рецепт содержит:
— Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок;
— Подробное описание этапов приготовления пирожного...
Электронныйрецепт включает в себя:
Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок
Подробное описание приготовления коржей
Подробное описание приготовления крема
Рекомендации и тонкости приготовления от самого ЭндиШефа
Чёрная магия — бисквитный шоколадный торт и крем со вкусом шоколада...
Электронныйрецепт десерта «Крем-брюле» от Эндишефа — это файл в формате PDF,
который познакомит вас с поэтапным приготовлением одного из самых популярных и любимых десертов во всем мире.
Рецепт содержит:
Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок;
Подробное описание этапов...
«Эстерха́зи» — ореховый торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази, министра иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов. Сейчас сложно найти хороший Эстерхази в кондитерских, потому что хорошее сырьё не...
Чему вы научитесь
Готовить крем
Нежный шелковистый крем со сливочно-ванильным вкусом. Это вкуснейший заварной крем с добавлением семян ванили
Печь Рate breeze
Научимся замешивать и печь хрупкое и хрустящее песочное слоёное тесто Рate breeze, соблюдая технику и температурный режим
Собирать...
Каждый когда-нибудь пробовал этот торт, ставший ЛЕГЕНДОЙ.
И у каждого уважающего себя кондитера есть свой рецепт “Наполеона”.
Торт “Наполеон” по нашему фирменному рецепту – это тончайшие хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежнейшим и в меру сладким заварным крем с карамельной ноткой...
Вот он, самый вкусный, самый настоящий, , самый хрустящий, самый ароматный Наполеон из моей практики! Как долго я шла к этому рецепту (3 года).
Пекла много вариантов этого торта, все вкусные, но для меня всегда было что то не то. Благодаря своему опыту и знаниям я испекла торт который мне по...