Для одного из самых волшебных праздников. Нового года, всегда хочется приготовить только лучшие блюда, восхитительные подаркииизысканные украшения. В этой книге вы найдете идеи, соответствующие всем этим пунктам. Рецепты для праздничного стола, от закусок до десертов, рекомендации по украшению...
Перед вами первая обучающая книга для аниматоров, раскрывающая секреты идеального детского праздника. В ней вы узнаете, как подготовиться к своему первому выступлению, что делать, если вы проспали заказ, как привлечь и удержать внимание детей, зачем вам запасной насос, побеждает ли дружба, и...
Дорогие кондитеры, мы подобрали для вас три номера журнала с мастер-классами в весенней и пасхальной тематике.
Лепка персонажей, сахарная флористика, работа с айсингом,потрясающие пряники, кремовые торты и многое другое!
В комплект входят
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным...
МАСТЕР-КЛАСС
Торт «Здравствуй, Весна!» (автор – Ирина Рудых @irina_rudykh). Мастер-класс по созданию фактурного покрытия на торт в виде коры дерева без использования молдов. Рецепт пластичного шоколада, рецепт ганаша и шоколадной «земли». Изготовление веточки с почками.
«В сердце моря» (автор –...
Описание книги
О пользе завтрака известно всем: это первый прием пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком или обходиться сухими бутербродами. Мы научим вас вкусным и полезным утренним блюдам, которые легко готовитьи приятно есть! А для...
Содержание курса:
Введение
Добро пожаловать на кухню Гордона Рамзи. Познакомьтесь с шеф-поваром уровня Мишлен и узнайте, что он запланировал для своих учеников.
Путешествие Гордона: обучение у мастеров
Узнайте, как Гордон стал одним из самых узнаваемых шеф-поваров в мире. Услышьте, как его...
Как часто нам не хватает времени, чтобы приготовить вкусный домашний ужин или полноценный завтрак. В итоге сухие перекусы и полуфабрикаты заменяют нам правильное питание. В нашей книге Антон Кабанов шеф-повар столичного ресторана и преподаватель двух кулинарных школ подобрал для вас рецепты...
Описание книги
Можно ли приготовить блюдо за 30 минут? Конечно! А чтобы было сытно и полезно? Не вопрос! И главное – вкусно? Попробуйте сами! Не теряйте времени даром и скорей беритесь за дело! В нашей книге вы найдете 50 рецептов блюд различной сложности, начните готовить с самых простых и...
СОДЕРЖАНИЕ ТОРТДЕКО+ N4 2019 (ДЕТСКИЕ ТОРТЫ)
Торт «Сказки Медведицы» (автор Юлия Сахарова). Мастер-класс по созданию зимнего детского торта. Работа с пряничным тестом и роспись пряников, лепка из мастикии создание декора из изомальта
Торт «Волшебные птицы» (автор Ирина Пыжова). Создание...
Описание книги
С чем у нас обычно ассоциируется «праздник»: с гостями, весельем, музыкой, подарками, сюрпризамии, конечно же, вкусной едой! И не стоит думать, что накрыть большой праздничный стол – очень сложно. Вовсе нет! Это легко и просто! С нашей книгой вы без труда сможете составить...
Салат - одно из самых универсальных блюд. Его можно подать как закуску, основное блюдо и даже десерт! И чем больше рецептов салатов знает хозяйка, тем разнообразней становится повседневный или праздничный стол. В нашей книге вы найдете рецепты самых разных салатов: легких или сытных, овощных или...
В рамках курса:
Готовим в разных условиях: на гриле и мангале на природе, на чугунной сковороде дома!
Стейки! Рибай, Тибоун на T-образной кости, совершенно особенный стриплойн Нью-Йорк — Black Mamba (поговорим о сочетаемости специй и мяса), шатобриан, филе-миньон — разбираем особенности...
Описание книги
Приготовить полноценный обед Готовить обед – это быстро, просто, а главное – вкусно! «Как?» – спросите вы. Не «как?», а «где?». И наш ответ – в мультиварке. В нашей книге собраны подробные пошаговые рецепты приготовления блюд в мультиварке разной степени сложности. Также здесь вы...
Описание книги
Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щиили ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть...
Посмотрев видеоурок, вы узнаете:
свойства картошки, которые могут помочь — или помешать — приготовить её вкусно,
7 способов приготовления картошки, о которых не знала даже Тося Кислицина,
15 идеальных сочетаний с картошкой для максимального вкуса,
рецепт — очень простой, но от этого не менее...
Для тех, кто уже проходил курсы от Labfood
Вы узнаете ТОННУ новой информации, которая закроет все возможные вопросы, которые могли остаться у вас после курсов
Для новичков
У вас есть Крутейший шанс изучить кулинарию с азов, по шагам, не совершая ошибок на кухне! Система, про которую расскажем на...
Себестоимость 1 листа пастилы намного меньше, чем плитка шоколада или упаковка печенья в магазине с хорошим составом. Кроме этого, именно сушеные продукты – это оптимальный выбор для здорового питания! Ведь именно при сушке сохраняется до 98% всех витаминов!
Тариф "Леденцы"
4000 руб. + 10%...
Себестоимость 1 листа пастилы намного меньше, чем плитка шоколада или упаковка печенья в магазине с хорошим составом. Кроме этого, именно сушеные продукты – это оптимальный выбор для здорового питания! Ведь именно при сушке сохраняется до 98% всех витаминов!
Тариф "Основа пастилы"
3990 руб. +...
Себестоимость 1 листа пастилы намного меньше, чем плитка шоколада или упаковка печенья в магазине с хорошим составом. Кроме этого, именно сушеные продукты – это оптимальный выбор для здорового питания! Ведь именно при сушке сохраняется до 98% всех витаминов!
Тариф "Всё включено"
9150руб. 6230...