1. Мейма

    Скачать Торт, пирожные "Пари-Брест" и макарон (Лейла Гурьянова) @leilalovecakes

    Пирожное "Пари-Брест" с ванильной намелакой Потрясающий и невероятно вкусный торт "Париж, я люблю тебя!" с пирожным "Пари-Брест" в декоре, акварельными мазками и весенними цветами: Ванильные воздушные бисквиты Ванильная намелака Малиновый мусс Профитроли Теория макарон: Макаронаж Меренга...
  2. Кофка

    Скачать Современный декор. Пакет C поддержкой (Лейла Гурьянова)

    Научитесь создавать крутой и современный декор, станьте лидером кондитерского рынка и повышайте свой чек! Благодаря навыку декора вы получаете больше удовольствия от процесса и создаете произведения искусства На курсе вы научитесь создавать с нуля потрясающие декоры тортов Шоколадные паруса...
  3. VOXit

    Скачать Торт "Сникерс" (Лейла Гурьянова)

    Онлайн урок!!! Какое то невероятное число запросов вы мне прислали на онлайн урок по моему торту «Сникерс» ⠀ Это торт из курса «Домашняя Кондитерская», но повторения этого курса не предвидится, поэтому я решила сделать урок по этому круглейшему тортику отдельно, для всех желающих ⠀ Хочу...
  4. Салютов

    Скачать [PastryCampus] Заварное Тесто, пирожные Шу Шантильи, Пари-Брест 2016 (Мария Селянина)

    - Теория Заварного Теста - Шу Шантильи с хрустящим тестом Кракелин - Пари-Брест Материал для курса: -Ингредиенты: Молоко 3,5%, сливочное масло 82%, сахар, коричневый сахар, соль, мука, яйца, масляный спрей, сливки 35%, ваниль Бурбон Eurovainille. -Инструменты: Кондитерские мешки, насадки...
  5. Кукарек

    Скачать [Pastry Campus] Пари-Брест, торт и пирожное (Мария Селянина)

    Изучать французскую классику и не приготовить знаменитый торт Пари-Брест в виде колеса? Торт Пари-Брест, сделанный в честь одноименного велопробега между Парижем и Брестом, очень любим французами. Кольцо из заварного теста, начиненное кремом муслин с пралине, в наши дни может показаться слишком...
  6. Василиска

    Скачать Курс "Инстатортики". Пакет «Самостоятельный» (Лейла Гурьянова)

    Инстатортики - самые популярные и трендовые! Старт 1 сентября Модуль "Бенто - торты" Бенто - тортик "Мишка" Бенто - тортик "Пончик" Бенто - тортик "LOVE" Бенто - тортик "Цыпленок" Бенто - тортик "Ромашки" Бенто - тортик "I Love you" Начинки Ванильная малина Шоколад с орешками +...
  7. Берсик

    Скачать [shycakesschool] Домашняя кондитерская. Тариф «С поддержкой» (Лейла Гурьянова)

    Этот курс для вас, если: -Мечтаете открыть домашнюю кондитерскую -или повысить свои навыки В свое время я сама проходила через все ошибки. Тогда еще не было онлайн курсов, и я тратила десятки тысяч рублей на продукты, чтобы отработать и довести до идеала один торт, так как мне не у кого было...
  8. Кактусевич

    Скачать Курс "Инстатортики". Пакет «C поддержкой» (Лейла Гурьянова)

    Инстатортики - самые популярные и трендовые! Старт 1 сентября Модуль "Бенто - торты" Бенто - тортик "Мишка" Бенто - тортик "Пончик" Бенто - тортик "LOVE" Бенто - тортик "Цыпленок" Бенто - тортик "Ромашки" Бенто - тортик "I Love you" Начинки Ванильная малина Шоколад с орешками...
  9. Скоростной

    Скачать Идеальный торт. Пакет «C поддержкой» (Лейла Гурьянова)

    Торты «Чёрный лес» «Медовик» «Экзотик» «Клубничный лимонад» «Шоколадный мандарин» «Морковно-Апельсиновый» «Груша в шоколаде» «Капучино» «Сникерс» «Карамельное яблоко» «Клубничный пломбир» «Клубника-Белый шоколад» «Малиновый пломбир» «Клубничный красный бархат» Чизкейки «Нью Йорк» «Орео с...
  10. авакаДО

    Скачать Волшебный Зимний курс (Лейла Гурьянова)

    24 урока Печенье: Линцерзкое печенье с малиновой начинкой Шоколадное печенье Медовое печенье "Оленята" Сабле с карамельным кремом Крем карамель Апельсиновое печенье с цукатами Сабле с шоколадным кремом Шоколадный ганаш Прянички Нанесение глазури на пряники Лимонное печенье Создание и сборка...
  11. Сумасшедший конь

    Скачать [ketbakery] Шу и Пари-Брест (Екатерина Меркулова)

    Что вы научитесь готовить Заварное тесто и кракелин классические и без глютена Шу клубничный пломбир-ванильный сливочный крем на базе крема Англез и клубничная начинка Шу Пина колада-воздушный кокосовый взбитый ганаш, ананасовая начинка и вуаль Шу Арахис-малина-яркий арахисовый крем на базе...
  12. Поварёнок

    Скачать Чизкейки-эскимо (Лейла Гурьянова)

    Онлайн курс "Чизкейки-эскимо" Чизкейк - это не всегда про классический круглый "пирог" ) На курсе вы научитесь создавать нескучный десерт, у которого много выгод: - Для этого не нужны особые усилия и опыт - Не нужна специальная техника - Его гораздо чаще заказывают, чем обычный чизкейк - Вы...
  13. Олег КО

    Скачать [Кондитерка] Идеальный Торт (Лейла Гурьянова)

    Торт "Экзотик" Торт "Капучино" Приготовление Пончиков Торт "Тройной Шоколад" темперирование темного шоколада и Велюр Сфер Велюр Торта Торт "Клубничный мохито" Торт "Клубничный лимонад" создание свет и темперирование белого шоколада Торт "Карамельный банан" Торт "Черный Лес" Торт "Груша в...
  14. Поварёнок

    Скачать Видеокурс по вафельным цветам (Лейла Гурьянова)

    Мы с вами соберём 4 цветка - Розу, Ранункулюс и 2 фантазийных Пиона!) Мы узнаем несколько способов покраски и придания гибкости хрупкой вафельной бумаге, соберём 4 цветка и перестанем ее бояться!
  15. Лизка

    Скачать [The Chef] Пари-Брест с фисташковым ганашем (Юлия Доценко)

    Подробный мастер-класс по приготовлению Пари-Брест - вы рассмотрите пошаговый рецепт плотного заварного теста, необходимого для этого изделия, научитесь приготовлению фисташкового ганаша, абрикосового конфитюра, а также технике отсадки теста для изделия и приемам сборки. Чему Вы научитесь...
  16. Актёр

    Скачать [Студия Соль] Шу Пари Брест (Майя Климина)

    Утонченная классика Шу Пари Брест! Шеф-кондитер Майя Климина
  17. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать 30 уроков (Лейла Гурьянова)

    Вы получите 30 видео-уроков. Все уроки очень подробные в видео и текстовом формате, с каждым уроком справится даже новичок! Список уроков: 1. МАКАРОН с тремя видами начинок 2. Торт "Медовик без раскатки коржей" + Темперирование шоколада и создание шоколадного декора для торта Медовик 3. Торт...
  18. Кольцо-яйцо

    Скачать Мастер-класс по сахарным цветам (Лейла Гурьянова)

    Видео урок по цветам!☺️ ❤️В видеоуроке мы с вами соберём 5 видов цветов - пион, розу, ранункулюс, гортензию, гвоздику и наполнители для букетов - листья и колоски) Этот курс для вас, если вы хотите получить эффектные и красивые цветы, и при этом максимально сэкономить время и силы, так как...
  19. Аноним

    Скачать Современный декор. Пакет "Самостоятельный" (Лейла Гурьянова)

    Научитесь создавать крутой и современный декор, станьте лидером кондитерского рынка и повышайте свой чек! Благодаря навыку декора вы получаете больше удовольствия от процесса и создаете произведения искусства Начинки: Классический ванильный торт Классический шоколадный торт Собираем...
  20. Можно Лизу

    Скачать [Coup de coeure] Пари-Стар авторская подача + Классический Пари-Брест (Екатерина Курбатова)

    В этом уроке вы научитесь: • Работать с заварным тестом • Работать с песочным тестом Сабле • Самостоятельно готовить домашнее пралине • Готовить ореховый крем на базе заварного крема и пралине
Сверху