Сушии роллы давно стали не просто блюдами японской кухни, они принадлежат мировой кухнеи являются любимцами людей разных национальностей. Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал их в кафе или ресторане. Вариантов приготовления роллов исуши огромное количество: от обычных с лососем или...
Друзья, всем привет!
Меня зовут Женя и вот уже несколько лет я самозанятый сушист.
Я разработала собственный, уникальный онлайн курс поизготовлению сушии роллов с опорой на самозанятость.
После прохождения этого курса вы сможете построить своё дело насушии роллах.
У вас будет чёткое...
Описание книги
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши – рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори – и роллы – рулетиками, внутри которых находится та илииная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего...
Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Сушии маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая её часть, неизвестная, наполненная необычнымии уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы… Попробуйте их все ипорадуйте...
Описание книги
«Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор, пока рис не сварится», – говорят японские хозяйки. Повторите эту поговорку вслед за ними, дождитесь готовности волшебного продукта и придумайте – с помощью нашей книги – чудесные домашние сушиироллы. Не...
Описание книги
Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп – все этиблюда полезны, вкусны и легки в приготовлении. Одним из основных достоинств японской кухни является высочайшая свежесть всех ингредиентов. Что может быть лучше, чем приготовление любимых...
Роллы исуши от Tasha’s cake
Низкокалорийные
Бурый рис и другие, богатые медленными углеводами крупы
Нежирный сыр
Веганские варианты
Без консервантов
Приготовление не занимает много времени
Невероятно вкусно иполезно
Описание:
Любите роллы исуши?
Хотели бы научиться готовить настоящую классику японской кухни? Тогда этот курс для вас. Научим делать все популярные виды роллов и суш.
После курса:
Сможете готовить классические и горячие роллы
Сделаете свои первые суши
Сохраните рецепты-шпаргалки
Будете...
Мечтаете научиться правильно варить рис, а не разваливающуюся кашу?
Хотите красиво крутить роллы, чтобы их нельзя было отличить от тех, что подают в ресторанах японской кухни?
Не знаете чем заменить труднодоступные ингредиенты?
А в нашей школе HOME CHEF все это знают, могут и умеют!)
Ведь мы...
О книге
Перед каждым праздником хозяюшкиначинают ломать голову : «Что готовить на праздничный стол»?! Я решила Вашу проблему и собрала более 150 рецептов закусок и салатов на Ваш стол ина любой бюджет. В книге есть слоеные и экспресс салаты, а для гурманов-пикантные с изюминкой...
Здравствуйте, меня зовут Олег Сушилавер.
Я — истинный повар японской кухни. И я постарался сделать информацию на этой странице максимально полезной для вас: от начала до конца.
Прочитав этот текст, вы узнаете о моих секретах. Секретах того, как научиться вкусно и экономно готовить суши у себя...
У вас есть хорошие эфирные масла и-или абсолюты?
Вы любите
✔ Рождественские кексы с грейпфрутовыми цукатами?
✔ Апельсиновые блинчики креп сюзетт?
✔ Шоколадные трюфели?
✔ Английский (заварной) крем, мороженое или панакотту?
✔ Пряное сливочное масло?
Все это может стать ароматнее, краше, вкуснее...
Курс содержит в себе основы и рецепты приготовления ролл и пиццы.
Список уроков:
заправка к рису мицукан
рис для суши
ролл Канада
Киккоман для суши
ролл Вулкан
ролл Калифорния
унаги Темпура и Сакура
Что нужно для открытия бизнеса
Калькуляция
Пример меню
Это 4 подробных видео-урока с пошаговыми рецептурниками.
Вы научитесь:
варить правильный вкусный рис для роллов (клейкий, но держит форму и не превращается в кашу),
готовить классическую заправку для риса (именно она даёт вкус «как в ресторане»)
приготовите 8 видов сушии 7 видов роллов...
Для многих людей Япония, волнующая воображение экзотическая страна, поражающая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны не состовляет исключения и во многом является отражением японской культуры в целом.
Лучшая из книг посвященных японской кухне, когда либо...
Рад вам объявить о запуске моего нового курса Роллы от шефа 3
Новый курс включает в себя уже не 6 а 10 роллов, а цена та же самая доступная
Авокадо Ролл
Ролл „Канада”
Ролл „Император”
Филадельфия Шик
Ролл Крабовый Mix
Ролл Вулкан
Запечённый ролл с Угрём
Ролл Темпура Салмон
Ролл Темпура...
Описание книги
Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книга не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ...
Pro Брускетты
Кулинарная революция навашейкухне
Америку мы не откроем, но вариациииподачу приготовленных брускетт освоим. Теориипо минимуму, практикипо максимуму. Покупай иначинай готовить вкусно, быстро и легко.
Брускетта (происхождение от итальянского языка - bruschetta) - считается...
Формат курса: видео-уроки
Продолжительность всего курса: 6ч 53м
Продолжительность шестой части: 1 час
Язык: перевод с английского на русский (озвучка)
Фундаментальные методы. Фантастическая еда!!!
Томас Келлер является единственным американским шеф-поваром, который владеет несколькими...
О книге
«Что приготовить на обед и ужин?» - Тебе не придется ломать голову, чем накормить семью быстро и вкусно, здесь собраны рецепты из простых и доступных продуктов, без заморочек на каждый день. В любой семье есть свои предпочтения и привычки. Поэтому я постаралась учесть все моменты...