Сборникрецептовзефираизефиросендвичей
Чему я научу?
✔ Готовить более 30 вкусов зефира
✔ Темперировать шоколад для украшения
✔ Работать с фигурными вырубками
✔ Готовить цветное печенье
✔ Варить карамель для начинок
⠀⠀
Что содержит сборник:
✔ 58 страниц теорииирецептов
✔ Подробное описание...
Большой теоретический блок, четыре технологии, 64 рецепта.В этом сборнике собраны отработанные рецепты зефира за 6 лет практикии проведения мастер- классов. Вам больше не нужно искать рецепты по отдельности, тратить время на проработку и поиск уникальных пропорций. Все что вам нужно это...
Классическая технология приготовления зефира.
Для влюблённых в классику, в ее воздушность и вкусы проверенные временем. Классика это то, что никогда вас не подведёт.
Содержание сборника:
Заварная, авторская и смешанная технология.
Эта часть сборника для смелых экспериментаторов! Но это не значит, что у вас обязательно должен быть опыт. Если в душе вы алхимик и не хотите удивлять , эти рецепты ждут вас!
Идеальный зефир за 30 минут без термометра! Зефир на соках - Быстро, Просто и Очень Вкусно!
Зефир на газировке. соках, морсе или пиве? Получается в меру плотным и ароматным.
Преимущества зефира на соках:
Быстрота производства приготовления от варки сиропа до отсадки зефирок.
Простая технология...
Сборник полезных и вкусных рецептов
Электронная кулинарная книга с рецептамии фотографиями
20 вкусных и полезных рецептов
Без глютена и сахара
Рецепты с технологией приготовления, чтобы было понятно что и зачем мы добавляем, а не просто дозировка и граммовка.
Основные блюда, салаты, десерт и...
Основная Книга детских рецептов
Методичка «безопасные советы для мам и пап»
Бесплатные обновления методички
Бесплатные обновления книги
Доступ к книгам навсегда
PDF файлы для скачивания
Новые рецепты каждый месяц
НОВЫЙ СБОРНИКРЕЦЕПТОВ
Дождались! И это настоящий пожар!
‼️Особенно для тех, кто успеет его приобрести в ближайшие 3 дня (27 по 29 ноября)‼️
⠀
Почему:
1. Вы получаете БОНУСОМ рецепт того самого, разрывающего все и вся, - Фисташкового заварного крема для Наполеона и Меренгового рулета, который...
НОВОГОДНИЙ СБОРНИКРЕЦЕПТОВ * PRO
30 потрясающих праздничных десертов и согревающих напитков без глютена, белого сахара и животных продуктов
А вот и сюрприз для кондитеров и всех тех, кто хочет не просто готовить, но и продавать, хорошо зарабатывать на своих десертах!
Бонусы для хороших...
Мастер-класс по зефирным грибам.⠀
Для кого?
✔ Для мастеров, умеющих готовить зефир. В мастер-классе нет процесса приготовления зефирный массы, разбора ошибок и теории по приготовлению
⠀
Что в мастер-классе?
✔ Видеоинструкция по отсадке грибов - 2,5 минуты
✔ Текстовый файл в формате pdf (4...
АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ ДЕСЕРТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЗ ЭТОГО СБОРНИКА, БУДЕТ
БЕЗ ЛАКТОЗЫ
БЕЗ ЯИЦ
БЕЗ БЕЛОГО САХАРА
БЕЗ ГЛЮТЕНА
ЧТО ЖДЕТ ВАС В ЭТОМ СБОРНИКЕ?
Безглютеновые бисквиты с использованием смесииз различных видов муки
Нежнейшие крема и глазури
Потрясающие десерты на основе суперфудов: свеклы...
«Завтрак съешь сам», – гласит начало известной народной мудрости.
Это свидетельствует о том, что вкусный и питательный завтрак является залогом удачного дня.
С помощью этой книги вы сможете приготовить для себя и своей семьи вкусные и полезные завтраки.
Каждый день года вы сможете радовать...
Данный сборник первая глава моего проекта «12 сладких месяцев».
Это своеобразное кондитерское приключение по сезонам и месяцам года.
Сезонность - это ритм, в котором природа танцует свой танец жизни.
Встречая новый месяц, природа нам приносит новые дары, наполненные ароматамии вкусами.
Это так...
Что входит в сборник:
21 уникальный рецепт
7 рецептов сытных завтраков, 7 рецептов вкусных ужинов и 7 рецептов свежих салатов
Видео-инструкция
У каждого рецепта есть видео-инструкция по приготовлению блюда, для вашего удобства
расчет КБЖУ
Сделанный командой профессиональных нутрициологов, есть...
«Этот сборник я создавала для своих читателей. В нем собраны лучшие, домашние рецепты проверенные временем и сервировка, которая создает уют и праздничную атмосферу в любой день.»
Что будет внутри:
1. Проверенные рецепты горячих блюд, салатов, закусок и даже сладенького от нашей семьи
2. 10...
ПОДГОТОВКА И ТЕОРИЯ.
Список инвентаря.
Список ингредиентов.
Желатин: его виды и свойства.
Инвертный сироп, рецепт.
Варка сиропа для маршмеллоу.
Описание технологии приготовления.
МАРШМЕЛЛОУ НА БЕЛКЕ.
Маршмеллоу на белке, рецепт-конструктор.
Формы для маршмеллоу и сушка.
КАК НАПОЛНИТЬ...
Так сложно приготовить что-то вкусное, когда у малыша аллергия на белок коровьего молока / яйцо / глютен.
А иногда это всё разом нельзя!
И что же делать?
Вам поможет мой новый сборник, в котором 50 рецептов разнообразных блюд без глютена / яиц / молока + 2 рецепта праздничных торта.
Подойдут...
«Что я могу еще приготовить, чтобы мой ребенок ТОЖЕ ел и это было полезно?» Задавали ли вы себе подобный вопрос? Уверена, что да, поскольку подобные сообщения я получала в своем блоге не один раз.
Независимо от того, придерживаетесь ли вы полностью растительного питания, только начинаете или...