Существует два способа приготовить песочное тесто. Холодный подходит для планетарного миксера, а кремовый для тех, кто пользуется ручным.
На курсе Вы освоите оба метода приготовления как сладкого, так и несладкого теста. Вы научитесь выпекать безупречные песочные заготовки!
На этом онлайн-курсе...
Программа курса
1.ИНВЕНТАРЬ ДЛЯ КУРСА
2.ШОКОЛАД
3.ТЕМПЕРИРОВАНИЕ - ТЕОРИЯ
4.ТЕМПЕРИРОВАНИЕ - ПРАКТИКА
5.ОКРАШИВАНИЕ ШОКОЛАДА
6.ОБОДОК И СПИРАЛИ
7.ЛОТОС ИЗ ШОКОЛАДА
8.ПИОН ИЗ ШОКОЛАДА
9.ЛИЛИИ ИЗ ШОКОЛАДА
10.ТВИСТ И ШОКОЛАДНЫЕ ОСКОЛКИ
11.ШОКОЛАДНЫЕ ШАРЫ
12.ШОКОЛАДНЫЕ ПЛИТКИ
13.НАЧИНКИ ДЛЯ КОНФЕТ...
Лучший онлайн-курс по чизкейкам:
Авторские рецепты, подробные тех. карты
Теория, технологии для тех, кто хочет понимать
Видео-уроки со всеми секретами
Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки - залог идеального торта с первого раза.
Программа
1)...
Представляю вам урок по торту Банан-Нутелла. Это очень вкусный торт и его легко приготовить. Я уделила внимание выравниванию торта и декору. Вы узнаете какие ошибки делают новички, когда украшают торты, и как их исправить. Я хочу, чтобы у Вас получались красивые торты, которые удивят Ваших...
Научись печь торты и десерты для себя или на заказ
Начало обучения в удобную дату
Уровень подготовки: начальный
Тип обучения: онлайн
ИНСТРУМЕНТЫ, КОТОРЫЕ ПОНАДОБЯТСЯ ДЛЯ КУРСА
Электронные весы, миксер и блендер
Цельное или разъемное кольцо для выпечки бисквита
2 кондитерские насадки: круглая...
На курсе Бенто-торты Вы научитесь готовить мини-торты.
Спрос на них растет с 2022 года. Рецепты тортов подходят для заморозки.
Вы научитесь делать самые популярные декоры.
В вашей копилке будут 4 классических вкуса и 4 сезонных варианта.
Готовьте торты заранее, замораживайте, экономьте время...
Вы получите: подробные видео-уроки (17 шт.), рецепты и теорию
Вы научитеcь готовить:
6 бисквитных тортов
собирать много-ярусные торты
10 популярных десертов
Научитесь фотографировать и декорировать торты
Уровень подготовки: начальный
Программа курса. Инструменты
Торты и десерты:
Шокобум...
Простые рецепты безумно вкусных тортов и десертов. Продукты можно купить в супермаркетах
Подробные видео-уроки, понятное объяснение, разбор возможных ошибок
Легко готовить торт любого веса, потому что рецепты пересчитываются сами. Себестоимость считается автоматически.
Теория:
-Уроки по...
Программа:
Яблочный зефир
приготовление яблочного пюре
рецепты со сниженным содержанием сахара (в сравнение с рецептом ГОСТ)
классическая технология приготовления
Зефир Черника
зефир без добавления пектина
заварная технология для зефира с ягодным пюре
Зефир Лимон-тархун
Особенности...
Курс "Энциклопедия макарон"
Вкусные, милые, яркие! Вы одержимы французскими пирожными макарон? Если вы хотите узнать секреты и научиться готовить пирожные самостоятельно, тогда курс “Энциклопедия Макарон” - для Вас!
Курс посвящен созданию элегантных и красочных пирожных. Вы научитесь готовить...
Всем салют! Рады представить вам, дорогие друзья, нашу новую программу обучения хакингу.
После нашего университета вы полноценно овладеете специальностью киберпреступник.
Это совершенно новое и самое информативно-практичное обучение хакингу
Что же вы получите, поступив в наш Университет...
Тарты
Тартообзор
Тарт с вишней, сливой и оливками в муссе из сыра Филадельфия
Тарт с абрикосовым кремю с эстрагоном и фисташковым заварным кремом
Тарт с арахисово-миндальным франжипаном с кусочками малины, малиновым шибустом с базиликом и свежей малиной
Тарт с авокадо, черной смородиной...
Тарты - это моя слабость. Люблю их за хрустящую основу, многообразие различных текстур, за то, что их можно сделать супер простыми и одновременно очень интересными.
Говорят, что срок реализации этого десерта 1 день, но для правильно приготовленного тарта этого достаточно, ведь вкусный...
Наша коллекция – это Ваша изюминка вкуса!
Карамель в представлении не нуждается.
А вот кремовый курд, как раз тот самый компонент, который многие недооценивают!
Это жемчужина вкуса, к тому же универсальная: может использоваться как самостоятельный десерт, так и в качестве вкусовой составляющей...
Свечи во всех культурах и религиях мира всегда фигурировали как мощный магический артефакт
Неумолимый огонь и податливый воск – этот тандем символизирует победу силы духа над любыми невзгодами внешнего мира. Особенно ценны свечи, которые изготавливаются вручную – автор заряжает их своей...
КУРС состоит из четырёх уроков, на которых Вы узнаете:
- какие энергии и какими сферами жизни управляет каждая планета.
- какие ритуалы можно проводить с энергией планет.
- как создать планетарный алтарь, как подключаться к энергии планет через сигилы и печати.
- как создавать планетарные свечи...
«Руническая магия» от Ольги Корбут (Insolate)
Всех, кто желает учиться в собственном темпе приглашаю на видео курс «Руническая магия».
К каждому видео уроку прилагается подробный конспект в текстовом формате, а так же другие полезные материалы.
Поурочное расписание видео курса по рунической...
СТИХИЙНАЯ МАГИЯ. ТРЕТЬЯ СТУПЕНЬ
В курсе вы усложните свой алтарь, активируете свои магические артефакты (магический жезл, чашу, алтарный нож и пентакль),
научитесь призывать Архангелом и Демонов стихий,
получите готовые ритуалы через Управителей на различные случаи жизни (денежные, любовные...