1. пикаЧО

    Скачать Ириски и карамель (Евгения Солодушко) @evgenyasolodushko

    Ириска: сливочная, карамельная, шоколадная, фруктовая, ягодная, кунжутная, с орешками и так далее. На обучении даю три универсальных, не сложных в приготовлении рецепта ирисок и шесть рецептов жидкой карамели. Видео и технологические карты.
  2. Свинтанцы

    Скачать Сливочная ириска (Евгения Солодушко)

    🍬 Сливочная ириска. По этому рецепту может быть приготовлена любая фруктовая ириска: черная смородина, облепиха, малина и другие 🍬 Шоколадная ириска. Насыщенный шоколадный вкус 🍬 Апельсиновая ириска "Ириски": Разбор ингредиентов и инвентаря Описание ингредиентов Три видео-рецепта Рецепты в...
  3. ЛАФА

    Скачать Взбитые начинки макарон (Евгения Солодушко) @evgenyasolodushko

    8 взбитых ганашей - вкуснейшие начинки макарон: Молочный шоколад Манго-маракуйя Сникерс Мята-малина Двойная карамель Кокос-абрикос Апельсин-грейпфрут Шоколадное мороженое-вишня Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.
  4. Karnaval

    Скачать Французские и итальянские макарон+начинки (Евгения Солодушко)

    Макарон на французской меренге Макарон на итальянской меренге (ТОЛЬКО РЕЦЕПТ) Начинки: 1. Сливочный ганаш 2. Ягодно-фруктовое конфи 3. Черная смородина 4. Манго-маракуйя 5. Фисташка-малина 6. Вишня в шоколаде 7. Темный шоколад-Боб тонка 8. Клубничный йогурт 9. Соленая карамель на желатине 10...
  5. Станцуем

    Скачать Взбитые начинки макарон 2.0 (Евгения Солодушко) @evgenyasolodushko

    Сборник 2.0 взбитых ганашей для макарон: Нежный медовик-облепиха Эрл Грей-абрикос Кофейный чизкейк-лимон Кунжут-шоколадная карамель Сливочное печенье с молочком Маковый-чёрная смородина Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.
  6. Лизка

    Скачать Ириски «Шоколадные мечты» (zefirki_marmelad)

    МК «Шоколадные мечты» Подробная тех.карта Видео процесса приготовления 3 базовых рецепта-конструктора на основе которого вы сможете приготовить свои новые вкусы шоколадных ирисок Базовый рецепт ирисок на шоколаде с фруктово-ягодным пюре 10 отработанных рецептов ирисок с различными вкусами на...
  7. Hi-hi

    Скачать Классические сливочные ириски (zefirki_marmelad)

    МК «Классические сливочные ириски» Подробная тех.карта Видео процесса приготовления Базовый рецепт сливочных ирисок Рецепт сливочных ирисок с орехами На основе базового рецепта вы сможете приготовить разнообразные вкусы ирисок: сливочные сливочные с солью сливочные с орехами сливочные с...
  8. Кукурузкин

    Скачать Ириски (Мария Федорова)

    На курсе вы узнаете: - 3 способа приготовления ирисок - как приготовить ириски с начинками - как выбрать качественные продукты - как добиться более плотных или мягких конфет - как правильно хранить десерт по нормам СЭС - как и во что упаковать ириски - как экспериментировать и придумывать свои...
  9. Мiкки

    Скачать Ириски «Фруктовый сад» (zefirki_marmelad)

    МК «Фруктовый сад» Подробная тех.карта Видео процесса приготовления Базовый рецепт фруктовых ирисок (на основе базы готовите любые вкусы ирисок) Рецепт ирисок лимон/имбирь Рецепт кофейных ирисок Рецепт фисташковых ирисок Рецепт шоколадных ирисок Рецепт сливочных ирисок (вкус будет отличатся от...
  10. Олег КО

    Скачать Новогодние взбитые начинки макарон 3.0 (Евгения Солодушко) @evgenyasolodushko

    Новогодний сборник взбитых ганашей для макарон: Сыр Dorblu или Gorgonzola-инжир Мартини-пряный мандарин Кофейный маскарпоне Шампанское с кокосом-клубника Темный шоколад с ромом и боб Тонка-вишня Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.
  11. Поварёнок

    Скачать Сливочные карамельки Ириски (Ольга Евграфова)

    Что насчёт сливочных карамелек? А если ещё и с морской солью?! Не знаю, как у вас обстоят дела, но для меня это тяжелый наркотик Сварили, в форму залили, в холодильник поставили, нарезали ириски, завернули в пергамент и гуляй рванина
  12. Аноним

    Скачать Новогодний бокс (Дарья Семененко)

    Новогодний бокс Сборник рецептов - 4 вида печенья, карамель, ириски, шоколадная колбаса
  13. Балеринка

    Скачать Ириски обновленные (desertmsk)

    Состав у ирисок прост и лаконичен: жирные сливки, ягодное/фруктовое натуральное пюре, сахар, немного глюкозного сиропа и соль для баланса и яркости вкуса. Немного волшебства и знаний технологии и эти ингредиенты превращаются в любимое многими лакомство! Ириски получаются мягкими и тянущимися. 4...
  14. БобГубка

    Скачать Дубайские ириски (Zefirki_marmelad)

    Дубайские ириски Что входит в курс: Подробная тех. карта Видео процесса приготовления Базовый рецепт "Дубайских ирисок" (приготовим в нескольких вариантах) Рекомендации по подготовке инвентаря к работе Ссылки на инвентарь/ингредиенты/упаковку Бонус ↓ Таблица Excel для расчета себестоимости...
  15. Mergin

    Скачать [Hot Toffee] Ириски матча (Светлана Малович)

    Синяя ириска-это как? Это ириски из коллекции «Матча». Розовая, зеленая, голубая- у каждой есть свои поклонники. Что входит в мастер класс Технологические карты Бланк калькуляционной карты для расчёта себестоимости ириски Видео с процессами Ссылки на необходимый инвентарь и упаковку Условия...
  16. Гусяка

    Скачать [Sladkowato] Такие разные ириски (Анастасия Корнева)

    Научись готовить тягучие, таящие во рту ириски и зарабатывай на продаже сладостей! Программа курса: Рецепты ирисок с белым сахаром: - сливочные - яблочный штрудель - пьяная вишня - клюква миндаль Рецепты ирисок с кокосовым сахаром без лактозы: - карамельные - лимон лайм Рецепты ирисок без сахара...
  17. Пика-Пика

    Скачать [lillozav] Ириски и карамелиилия Завадская)

    Если вы скучаете по ирискам как в детстве, но боитесь за свои зубы - вам обязательно надо попробовать ириски в новой интерпретации! Вкусные, мягкие, тягучие, с разными вкусами - с такими ирисками можно не бояться за пломбы! Именно поэтому они нравятся и взрослым, и детям! Видеосборник Лили...
  18. Кольцо-яйцо

    Скачать Ириски (desertmsk)

    2 разных рецепта/вкуса ирисок: Ягодный/Фруктовый вкус (можно менять пюре и делать разные вкусы) Кофейный вкус Технологическая карта в текстовом формате PDF c подробным описанием процесса приготовления и важными моментами, на которых стоит остановиться. Ириски получаются мягкими и тянущимися.
  19. Аноним

    Скачать [sweets-and-toffee] Ириски. Сливочная ириска (Саша Летова)

    [sweets-and-toffee] Мастер-класс Ириски Научу вас варить идеальную сливочную ириску с гималайской солью. Разберу пошагово все процессы. Расскажу про все секреты, ингредиенты и инструменты которыми пользуюсь сама. Объясню возможные ошибки во время приготовления. Стоимость подробной тех.карты 1690р
  20. Акулкин

    Скачать Сливочные ириски (Ляйсян Казыргалина)

    Мягкая, сливочная, домашняя ириска с натуральным составом: сахар, сливки и соль. Идеальная! 🍬 Технологическая карта с рецептом и пошаговой инструкцией приготовления ирисок.
Сверху