Результаты поиска по запросу: Зефирное ассорти (Надежда Барс)

Программа курса Вкусы зефира Подготовка Технология Заготовка пюре, Классическая, Заварная, На соке, ПП зефир, Веган зефир, На альбумине, Стабилизация Сборка Подбор коробок, Ленты, Упаковка зефира Вкусы Ягодные Яблоко, Малина, Вишня, Смородина Цветочные Жасмин, Лаванда, Роза, Фиалка Гурман...

Топовый торт "тропический остров". В этом практикуме ты изучишь 18 подробнейших урока на каждый этап создания. Ты научишься готовить тропическую начинку: -бисквит с бананом, который можно лопать просто так -креме манго-маракуйя -начинка из ананаса А так же 2 вида бетонного ганаша, который не...

Яркий, эффектный и вкусный десерт, для истинных сладкоежек. Первый слой - яркие нотки шоколадного бисквита Второй слой - мусс на темном шоколаде, самое настоящее шоколадное блаженство Третий слой - мусс на белом шоколаде, с мягким сливочным вкусом Четвертый слой - мусс на шоколаде с клубникой...

Карамельно-кокосовый торт с чизкейком и фундуком Приготовим с тобой ароматные кокосовые коржи, самую вкусную сладко-солёную карамель с измельчённым фундуком и нежный чизкейк. Кстати на этом торте ты научишся готовить чизкейк именно как начинку. Украсим его очень нежно, почти невесомо, как...

Мастер-Класс закусочный торт "Ветчина и сыр" Банкетный торт, который спасёт любую хозяйку с экономией времени. Безумно любимый детьми и мужчинами. Манит ароматами праздника и веселья. Вкусные пряные коржи с семечками чередуются с сыром и ветчиной. Нотки свежего огурца и дольками лимона. ММММ от...

Давай сделаем в этом году праздник мам особенным и и назовём его "малиново-чизкейковое настроение "? Наше меню на день мамы: Карамельно-кокосовый торт с чизкейком и фундуком Приготовим с тобой ароматные кокосовые коржи, самую вкусную сладко-солёную карамель с измельчённым фундуком и нежный...

Ступень 1 «Традиционные торты» Расширь свой кондитерский ассортимент 15 рецептов тортов по ГОСТу: “Медовик” “Красный бархат” “Молочная девочка” “Медовый” “Морковный” “Тирамису” “Наполеон” “Полено” “Фисташка-малина” “Холодный чизкейк” “Вишнёвый” “Эстерхайзи” “Птичье молоко” “Киевский” “Прага” 7...

Ступень 3 «Кондитер-декоратор» Ассортимент успешного кондитера 6 начинок + 12 дизайнов + 5 бонусов Гравитационный торт "Малина в шампанском" + БОНУС "Макарон" + БОНУС "Клубника в шоколаде" Торт горшок с пятью разнообразными дизайнами и материалами изготовления + БОНУС устойчивые начинки для...

Ступень 2 «Начинающий кондитер» Ассортимент начинающего кондитера 5 десертов + 5 дизайнов + 8 бонусов "Торт-подушка" начинка лаванда + БОНУС "Трюфель" "Радужный торт" начинка: муссовая йогуртовая + БОНУС "Цветы из зефира" "Торт с кружевом" начинка: шоколадно-ягодная +БОНУС "Меренга на...

Уникальный курс по кулинарии и закусочным тортам от Надежды Барс и ее папы, шеф-повара кремлевской кухни. С этим курсом не надо искать рецепты для праздничного стола, тем более, как обычно находятся или требующие дорогих продуктов, или очень длительного приготовления. На курсе ты приготовишь: -...

Мастер-Класс "Торт-пенёк" Это практикум был на 4 дня на котором подробно разобрана бомбезная начинка : -Бисквит - Начинка клубника-лайм -Начинка малина-базилик -Крем -Декор из мастики -Декор "Мох . - Декор "Спил пенька" -Ганаш ___________________________ Мы собирали стабильный, ровный торт...

Мастер-класс торт "Озеро желаний" Зимний торт как новогодняя сказка. Начинка сочетает в себе тёмный шоколадный бисквит с зимней вишней, прослойку из сочного ананаса и яркого мандарина. А объединяет всё нежный крем с белым шоколадом и сливками. Сам торт украшен как новогодний сувенир: заснеженный...

Самая большая коллекция современных начинок «12 СУПЕР-НАЧИНОК» Лавандовый вечер Сырный прованс Птичье молоко Смородиновый джаз Клубничный смузи Фисташково-малиновое танго Мятный бриз Голый торт малиновый подарок Шоколадный мужской торт Торт Ван Гог на томатном бисквите Восточные сладости Малина...

Новогодний бум: от орешек до конфет. Ассорти конфет. Старт курса 11 ноября. Батончики: Тропическое печенье Лимонное печенье Аля-Твикс Вишня-Миндаль Шоколадные орешки: Мокко Хрустящий фундук Карамель-Фундук-Пряно Ириски сливочные: Ириска черносмородиновая Ириска сливочная Ириска кофейная...

Онлайн-курс «5 рулетов ассорти» - потрясающий, разнообразный, разноцветный и яркий без капли синтетических красителей. В курс входит ТАЙМИНГ, помогающий распланировать и сократить время на приготовление. 5 рулетов ассорти: Смородиновый. Лиловый бисквит со смородиной, смородиновый соус, крем на...

В новом сборнике : Тропический манго Клубника-банан Баунти Фисташка с кклубникой и манго Сникерс

Для начинающих мастеров, которые хотят создавать серии работ, в одном стиле, но не знают с чего начать. Для мастеров, которые ищут свой индивидуальный стиль, стремятся к узнаваемости своих изделий. ЧТО БУДЕТ: 1 СЮЖЕТ "ПОДСНЕЖНИКИ" 2 СЮЖЕТ "БЕЛЫЙ ГРИБ" 3 СЮЖЕТ "КАРАМЕЛЬНЫЙ ВЕНОК" 4 БОНУС...

Программа курса: 1. Рецепт зефира по классической технологии (текстовый формат); 2. Процесс приготовления зефира по классической технологии (видеоформат); 3. Рецепт зефира по заварной технологии на соке (текстовый формат); 4. Процесс приготовления зефира по заварной технологии на соке...

Курс "Закусочные торты" На все случаи жизни: Удиви гостей, приготовь к Новогоднему столу несладкий торт! Порадуй своего мужчину 23 февраля! Приготовь блинный торт на масленицу! Ну и просто для тех кому надоело сладкое! -10 рецептов тортов +4 рецепта в подарок с ветчиной и сыром мега с сёмгой...

Зефирное покрытие - инновация в кондитерском мире, аналог мастике и дорогим покрытиям. Оно может полностью заменить мастику, ганаш и белково-масляный крем. С этим покрытием Вы: Уменьшите вес декора - он станет гораздо легче Сделаете современный текстурный декор (текстуру мрамора, бетона и...