Отличный вариант для всех, кто любит украшать торты всвоём авторском стиле, при этом нет желания возиться с рисованием или лепкой.
Аппликация - экспресс метод украшения торта, совмещающая всебе несколько техник.
При этом, изображение как бы выходит из композиции, создавая 3d эффект
В...
Вы будете декорировать торт под руководством профи, создадите аппетитные динамичные кадры, поработаете с боковым светом и научитесь создавать атмосферу в кадре.
Какие темы?
ОсобенностисъёмкитортаСборка торта на камеру
Цветовое сочетание в кадре
Декорированиеторта
Настройки камеры для...
Мастер-класс по декору тортавбарельефной технике!!!
Приглашаем Вас окунуться в удивительный и захватывающий мир декора! Одна из самых модных техник на сегодняшний день-это барельефная объемная техника.
Почувствуй себя настоящим скульптором или художником , обещаю- работать мастихинамиВам...
УРОК «ТОРТ ПЕНЬ»
«Инна, а это ганаш или шоколад?
А как вы крепите кору?
А на какой крем?
А как у вас мох такого цвета получается?
А чей молд?
А сколько шоколада уходит?……..»
Два года я терпеливо отвечала на этии другие вопросы про пень в директе, и давно хотела оформить все ответы в один...
ЭТО ШОКОЛАД!
Теперь ивы сможете создавать цветы из шоколадаспомощьюмастихинов!
*приготовим идеальную шоколадную пасту для скульптурной живописи на тортах, которая не тает при комнатной температуре
*разберем какие инструменты необходимы для работы в данной технике
*научитесь создавать цветы...
Научитесь создавать уникальные, стилизованные и динамичные портреты, используя характер и фон.
При рисовании портретов у нас очень мало пространства, чтобы передать сущность ивыразительность объекта. Иллюстратор Кристина Гомес знает, что это может привести к жестким позам и утомительной...
Калачикис малиной и маком на жидком тесте
Эксклюзивность данного изделия в том, что мы выпекаем и формируем его на жидком тесте с которым очень приятно и легко работать .
Калачики получаются невероятно вот прям нежные , сладкие .
В прослойке малиновый джем ив завершении молочная помадка ...
Вы просили? Мы отсняли!!
Ввидео урок вошло 2 вида формирования кулича,
в классической форме
иввиде Краффина!
Очень вкусное сдобное тесто!
Нежное! Ароматное!
А какие шикарные начинки :
Шоколадная карамель и конфи малина
Сливочный крем и кулисмородина
И конечно же покрытие Макаронаж
Птичье молоко "Нежность"
Это любовь с первого взгляда
Вкусней Вы и не пробовали
Без капли красителям
Подлежит замораживанию
Стабильная текстура
Нежное суфле
Нет приторной сладостиВсоставе только натуральные пюре
Невероятно вкусно
Пошаговый видеорецепт
Легкая текстура
Нежный вкусИдеальное сочетание травяного бисквита и ароматной малины
Баланс текстур выполнен на 100%
Гляссаж подлежащий заморозкивместе с тортом
Дефростация без потери блеска
Он просто идеален!
продажник:
Что будет в уроке:
работа с шоколадом
работа с формами
упаковка
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
темперировать шоколад
работать с молдами
научитесь, создавать сферы
научитесь создавать гармоничный букет
узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке
узнаете все тонкостии нюансы упаковки