Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему...
Интерактивное кулинарное видеопособие по приготовлению сыров в домашних условиях - это
Пошаговые видео - и текстовые рецепты:
описание сыра
тонкие нюансы по изготовлению именно этого сыра
способ приготовления с фото
видеоинструкция изготовления сыра
Вводная текстовая инструкция:
кто и когда...
Кому будет полезен курс?
Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи
Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно
Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом
Начинающим сыроделам...
Как сварить сыры с первого раза без брака и баловать близких пользой натуральных продуктов
Авторский мастер-класс Светланы Ивлевой для тех, кто:
хочет научиться готовить насыщенный слоистый сулугуни, который можно жарить, коптить и с аппетитом есть в сыром виде
желает освоить магию...
10 много, 3 самый раз!
Не всем подходит наш полный курс по 10 сырам.
Не все любят свежие сыры, но очень многим интересно сварить и выдержать настоящий, твёрдый сыр в домашнем холодильнике.
Сыры:
Качотта (Италия)
Качокавалло (Италия)
Хаварти (Дания)
Минимум затрат: убережём от лишних трат...
Он отлично подойдёт тем, кто только начинает варить сыры!
Я постаралась показать, как можно максимально выработать молоко и из одной заготовки расширить ассортимент.
Итак, что входит в курс:
- сулугуни на термофильной закваске
- Сулугуни на мезофильной закваске
- Брюност
- Рикотта
- Блинчики
-...
5 особенных вкусов начинок макарон "Брутальные", идеально подходящих для создания мужской коллекции:
1. Макарон «Шоколадный с беконом» (шоколадный ганаш на темном шоколаде, карамелизированный бекон)
2. Макарон «Виски-кола-конопля» (ганаш на молочном шоколаде с виски, желе из кока-колы, пралине...
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления голубцов, зраз, крокетов и других фаршированных блюд.Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.
Кексы, бисквиты, шарлотки, манники, киши, чизкейки, пироги, пирожки, ватрушки, булочки, плетенки, торты, пирожные, панкейки, печенье, яблоки в тесте… Перед ними невозможно устоять! С мультиваркой создавать кулинарные шедевры просто и приятно. Порадуйте себя и близких – просто подготовьте...
Не секрет, что мультиварка – это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными...
Домашнее сыроделие - это просто, радостно и вкусно!
Вы узнаете, что приготовление сыра в домашних условиях – не тайна швейцарцев, а набор простых и понятных действий
Вы поймете, что изучение и приготовление сыра может быть приключением и удовольствием
Вы удивите близких крафтовым сыром...
Мультиварка – лучшая помощница современной хозяйки! Чудо-кастрюлька готовит – вы отдыхаете! Книга подскажет, как максимально использовать все ее возможности и баловать семью любимыми блюдами: варить рассыпчатые каши и наваристые супы, тушить овощи, жарить мясо и рыбу, выпекать кексы и пироги...
Салаты, закуски, горячие блюда, выпечка… С мультиваркой накрыть богатый праздничный стол не составит труда! Шницель из свинины, фаршированная индейка, салат из курицы и ананасов, лазанья, цыпленок табака, жареный лосось, утка с яблоками, рулеты, бисквиты, чизкейки… Порадуйте себя и близких –...
Не секрет, что мультиварка – это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными...
Подробный пошаговый мастер-класс по созданию забавного и уютного Лося ( размер с рожками 33 см ).
Состоит из 50 страниц, содержит 140 фотографий, включает выкройку тельца, одежки, а также описание процесса пошива и вязания.
В нём приведены полезные советы и раскрыты секреты процесса рождения...
ВАЖНО: Мастер-класс только на русском языке.
Предлагаю сделать такую композицию вместе со мной.
Она включает в себя Ангела (в одежде) и его Домик.
А также съёмный Фонарик.
Ангел - размером с ладошку, ростиком 15,5 см.
Его можно брать с собой повсюду. Просто так или на важные мероприятия.
В...
Копченый шоколад:
— копченый шоколадный бисквит
— карамель на ликере Егермайстер
— пралине на черном кунжуте
Фундук:
— фундучный бисквит
— шоколадная карамель
— ганаш на миндально-фундучном пралине
Оба торта будут собраны на взбитом шоколадном ганаш.
Приготовим оба торта с нуля!
Расскажу о...