Результаты поиска по запросу: Вебинар «Киши и тарты new" (Надежда Зубова)

Киши и тарты - очень приятные, довольно лёгкие в приготовлении пироги. Отличаются они вкусным и тонким тестом с комбинацией начинок с заливкой. Вкусно, удобно взять с собой на природу, быстро, если знаешь как, необычно! Что научатся делать участники вебинара «Киши и тарты new”? три вида...

Что вы получите на курсе: Вы поймете как работать с песочным и рубленым тестом Понять суть выпечки и работы с тестом поможет теоретический блок курса, где вы изучите: - Основы работы с тестом - Формулы рубленого, слоено-рубленого и песочного теста: - Чем рубленное отличается от слоено-рубленного...

Программа: кулич с влажным мякишем, долго сохраняющий свежесть, дрожжевой, с пряностями, изюмом (его разрезали на вебинаре) кулич бездрожжевой с орехами, апельсиновыми цукатами и цедрой с длительным сроком хранения английские крестовые булочки. неаполитанский несладкий пасхальный пирог на...

Описание: Не думайте, что приготовить восхитительные тарты под силу только волшебницам. Благодаря огромному количеству невероятно вкусных рецептов в книге, вам захочется экспериментировать и удивлять друзей вкусными чудесами. Автор книги, шеф-кондитер современных десертов и ведущая кулинарных...

Домашняя выпечка: пироги, киши, тарты и тарталетки Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пирогов, тартов, кишей и тарталеток, которые откроют вам настоящее богатство вкуса. Пирог с сыром...

Аннотация к книге "Домашние пироги, пирожки, ватрушки, киши, тарты" Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Сытные пироги с мясом, рыбой и овощами, праздничные кулебяки с разнообразными начинками, пирог...

Описание книги: Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто! Слюнки потекут уже от одних названий — слоеный пирог с семгой, кальцоне с мясом, хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, киш с цукини и копченой горбушей, рыбный пирог с зеленью — все они...

Рубленое песочное тесто от craftsy Два курса по соленой и сладкой выпечке. Курсы на английском, но будут субтитры английские и русские (машинный перевод). Видео НD и SD, то есть всё будет видно и понятно. Не стоит бояться инглиша, потому что на экране показывают так, как будто вы стоите рядом и...

СИНАБОНЫ Это риал мега гига крутые булки знаменитые на весь мир. И у них есть только один недостаток: будешь есть пока не закончатся С корицей, соусом и орехами. Будет не 1 вид, а целых 3!!! Сделаем СИНАБОНЫ по-русски и с яблоком Синабоны с маком Синабоны с корицей Приготовим заливку и будем...

Программа: - обзор и рекомендации по продуктам, инструментам и оборудованию для приготовления макаронс; - приготовление крышечек для макаронс на итальянской меренге: меренга, макаронаж, технология отсадки крышечек, выпечка в электрической духовке; - приготовление 5 начинок; - начинка макаронс...

Программа: - теория приготовления заварного теста; - теория приготовления кремов и начинок для изделий из заварного теста; - приготовление заварного теста в домашних условиях; - технология отсадки максимально ровных эклеров и пироженых шу; - технология выпекания эклеров в домашних условиях; -...

Программа: - приготовление коржей для закусочных тортов - приготовление и выпечка коржей из "псевдослоеного" теста - приготовление крема внутрь для закусочного торта - сборка торта - приготовление крема для выравниванияl - выравнивание и декор - начинки-конструкторы

Программа: - приготовление французской меренги на альбумине☝и на обычном белке для маленьких безешек и для пирожного "Анна Павлова" - изготовление декора из изомальта и шоколадной глазури - приготовление заварного сливочного крема для торта - приготовление воздушного крема для пирожного "Анна...

Программа: 1. Приготовление сдобного дрожжевого теста (нюансы и тонкости) 2. Приготовление тонких и эластичных блинов 3. Приготовление начинки для курника 4. Сборка курника 5. Декорирование и выпечка 6. Конструкторы начинок Материал видео-рецепта пошагово представлен 5 видеофильмами с...

Онлайн-курс Пасхальный Программа: 📍классический традиционный дрожжевой опарный сдобный кулич с изюмом, шафраном, ванилью и мускатным орехом 📍кулич шоколадный 📍кулич - безопарный дрожжевой с изюмом, курагой, вишней, клюквой и ванилью 📍трехслойная заварная творожная пасха с ванилью, цедрой лайма...

Онлайн-курс Вкусная Пасха Программа: 3 вида кулича: кулич с цитрусовыми цукатами, вяленой клюквой и маком кулич с чаем матча, вяленой клубникой и сушеным манго закусочный кулич с вяленными томатами, кедровыми орешками, оливками, пармезаном и прованскими травами покажу, как сделать из одного...

Программа: - приготовление неправильной меренги с пониженным содержанием сахара - подбор того самого режима выпечки, который не дает рулету "осесть" - приготовление крема без творожного сыра - начинка из малины и фисташки - техника скрутки рулета - подача десерта Материал видео-рецепта...

-особенности приготовления заварного теста. Какие моменты нельзя пропустить? -простое правило выпечки тех самых «сложных» французских эклеров без трещин, разрывов, идеальной формы. -тайминг, расскажу и покажу, как разделить процесс готовки на короткие не напряжные составляющие. -эклер груша...

Легко ли меня поблагодарить, если очень хочется? На самом деле просто - Донатом! После этого Вы автоматически попадете в группу благодарных подписчиков, которым будут доступны закрытые видеорецепты, советы, лайфхаки.

👉 три вида песочного теста, подходящих для приготовления pate en croute и тартов 👉 формовка, декор, выпечка пирогов 👉 pate en croute cо свиной шеей, печенью птицы, грибами, портвейном и букетом приправ 👉 pate en croute с филе красной рыбы с соусом песто и смесью перцев 👉 pate en croute c...