1. Котофейкина

    Скачать Большая книга тушёного мяса: говядина, свинина, курица (Виктория Романова)

    Вам надоело ломать голову над тем, что бы ещё приготовить из мяса, чтобы было вкусно, сытно, а главное — просто? Тогда эта книга станет вашим незаменимым помощником на кухне! "Большая книга тушёного мяса" — это собрание лучших домашних рецептов тушёной говядины, свинины и курицы. Здесь вы...
  2. Пика-Пика

    Скачать Звездный дуэт: свинина и курица (Наталья Стриж)

    Любители свинины и курицы ликуйте! Эта книга откроет перед вами неповторимые комбинации этих двух видов мяса, сочетающие в себе сочность и нежность. От классических блюд до современных интерпретаций — в каждом рецепте найдется что-то, что удовлетворит самый требовательный вкус. Формат: PDF/FB2
  3. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Свинина и баранина (Виктория Романова)

    Эта книга — практическое руководство для тех, кто любит сочное мясо и хочет готовить по-настоящему вкусные блюда из свинины и баранины. В ней собраны проверенные рецепты, которые подойдут и для праздничного стола, и для уютного семейного ужина. Вы найдёте здесь всё: запечённые рёбрышки и нежные...
  4. Пика-Пика

    Скачать Тушёная свинина: рецепты со всего света (Виктория Романова)

    Тушёная свинина — блюдо, знакомое каждой кухне мира. От пряной индийской виндалу до нежной французской рагу, от сладковатого вьетнамского адобо до деревенской сибирской свинины с картошкой — каждый народ по-своему трактует этот простой и сытный способ приготовления мяса. В этой книге собрано...
  5. Джери без Тома

    Скачать Мангал (Сталик Ханкишиев)

    От издателя Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты...
  6. Скоростной

    Скачать [homechef] Много мяса (Спиридон Яныгин)

    1. Премиальные стейки В этом уроке те стейки, о которых говорят: “Главное сохранить истинный вкус!” Здесь вы научитесь выбирать самое лучшее и нежное мясо, которое останется лишь дополнить парочкой вкусовых акцентов. Первый стейк мы приготовим классическим методом и научимся правильно жарить...
  7. Настёнка

    Скачать [Home chef] Много мяса 2.0

    Это курс - для настоящих ценителей сытных мясных блюд! Он является более продвинутой версией курса “Много мяса 1.0”. В нем вы найдете новые методы приготовления, научитесь готовить более жесткие части говядины так, чтобы они просто таяли во рту, а также откроете целый урок по приготовлению...
  8. Обезъяна

    Скачать Консервирование. Большая книга рецептов (Ирина Михайлова)

    В этой книге вы прочитаете большой блок информации об основах консервирования: общие правила и приемы заготовок, основные операции при консервировании, способы консервации, подготовка рабочего места и необходимой утвари. В книге все плоды и ягоды соединены в алфавитном порядке: рецепты соков...
  9. Ля-ля-фа

    Скачать Гриль. Большая книга. 2-е издание (Йенс Линдер)

    Трудно ли научиться готовить на гриле? Это зависит от многого. Можно готовить просто и вкусно или сложно и вкусно. И начинающий, и эксперт найдут для себя в этой книге что-то полезное. Мы поможем начинающим познакомиться с основами и поможем искусному повару развить свои навыки. Давая вам...
  10. Котофейкина

    Скачать КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд (Илья Лазерсон, Михаил Спичка)

    Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали богатую коллекцию самых разных рецептов. Предыдущая трилогия книг, названия которых очень коротки и строги – КГБ, ФСБ, МВД, –...
  11. Космос

    Скачать Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей (Виктория Карпухина)

    Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства...
  12. Мiкки

    Скачать [Home chef] Основы кулинарии

    Новый курс называется "Основы кулинарии" и его без капли сомнений можно назвать школой бойца молодого шеф-повара. Этот курс про навыки и про глубинное понимание основных принципов кулинарии. На курсе вы научитесь готовить более 60 блюд разных кухонь мира, плюс ещё примерно 40 соусов и разных...
  13. Цап Царап

    Скачать Энциклопедия Пищевых Заблуждений (Зинаида Руденко)

    Энциклопедия Пищевых Заблуждений Просмотрев курс "Энциклoпедия пищевых заблyждений" вы получите представление о продуктах: их свойствах, составе, о плюсах и минусах, о том как они влияют на организм, и как правильно выбирать продукты. Темы курса: - Мясо и мясопродукты ( говядина, свинина...
  14. Берсик

    Скачать [Большая Медведица] Детская самооценка (Наталия Романова-Африкантова)

    Этот курс будет для вас полезен, если вы хотите: ✅ узнать уровень амбиций и самооценку своего ребенка и определить, почему они именно такие. ✅ выяснить, не допускаете ли вы ошибок, которые отрицательно влияют на самооценку ребенка. ✅ научиться влиять на детскую самооценку положительно. ✅...
  15. Hi-hi

    Скачать 500 блюд из мяса. Индейка, кролик, утка, курица, перепелка (Светлана Мозговая)

    Описание книги Сколько видов мяса, столько и вариантов того, что из него можно приготовить. Супы и борщи, теплые и холодные салаты, рулеты и запеканки, паштеты и котлеты, шашлыки и кебабы, пироги и пирожки – и это лишь небольшой перечень. На страницах книги вы найдете 500 рецептов блюд из мяса...
  16. Балеринка

    Скачать Кулинария. Большая книга рецептов и навыков (Элга Боровская)

    Описание книги: У вас есть желание научиться хорошо готовить? С этой книгой вы его осуществите, и записываться на кулинарные курсы вовсе не обязательно. Уже более 15 лет Элга Боровская ведет специальные мастер-классы для начинающих хозяек любого возраста. Поэтому все, о чем она пишет, проверено...
  17. Скоростной

    Скачать Тушеная свинина (Ань Юй)

    «Тушеная свинина» – дебют американской писательницы Ань Юй, сразу привлекший внимание медиа и получивший положительные отклики. Это роман, повествующий о духовном путешествии китайской художницы, оказавшейся в непростом положении после смерти мужа. С художественной точностью Ань Юй пишет картины...
  18. Лягушатор

    Скачать [radaraduga] Большая книга путешественника. Китай (Юлия Родионова)

    Рады представить Вам нашу новую книгу - Большую книгу путешественника.Китай, которая перенесет вас в удивительную и загадочную страну! Рассматривая картинки и мечтая, выполняя задания и размышляя, детки познакомятся с достопримечательностями и символами Китая, редкими животными Поднебесной...
  19. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Большая Медведица] Все, что нужно знать родителям (Наталия Романова-Африкантова)

    В какой кружок пойти? Этот вопрос решают родители из года в год, начиная с 3-4 лет ребенка В кружок, чтобы общаться? Или развиваться? В тот, который понравится ребенку, потому что он любит этим заниматься? Или в тот, который даст ребенку преимущество при поступлении в школу или университет...
  20. Пика-Пика

    Скачать Рыбный гриль (Виктория Романова)

    Эта книга — твой универсальный гид в мир рыбного гриля. Здесь собраны лучшие рецепты — от сочного лосося и нежной дорады до экзотических мидий и пикантных креветок. Ты найдёшь простые и понятные пошаговые инструкции, аппетитные маринады, секреты сочной корочки и идеального гарнира. Каждый рецепт...
Сверху