1. СмайLOVE

    Скачать [vicky.school] Лимонный кекс с черным кунжутом (Виктория Мельник)

    [vicky.school] Лимонный кекс с черным кунжутом Общая продолжительность видео — 26 мин. Содержание видеоурока кексовое лимонное тесто лимонный гель с ромом глазурь с черным кунжутом теория теплопередачи и процессоввыпекания теория бисквитов и базовые рецепты как происходит разрыхление теста?
  2. Мейма

    Скачать [vicky.school] Клубничный кекс с мятой (Виктория Мельник)

    Это уже как традиция. Выпускать новый клубничный рецепт накануне сезона клубники. Чтобы легче было ждать лето! Чтобы предвкусить лето во рту. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность видео — 25 мин. кексовое сырное тесто взбитое клубничное желе глазурь на клубничном шоколаде теория...
  3. Кукарек

    Скачать [vicky.school] Печенье (Виктория Мельник)

    [vicky.school] Печенье Песочное тесто для меня — магия какая-то. Плюс-минус те же ингредиенты, принципы приготовления и базовые пропорции, но на выходе восемь совершенно разных печений. Печенье-сэндвич с карамелью Кантучини Миндальное с кардамоном Печенье с конфитюром Ореховые полумесяцы Кукис...
  4. Hi-hi

    Скачать Все книги Vicky.school (Виктория Мельник)

    О книгах Моя личная кулинарная библиотека состоит в основном из печатных книг, которые можно листать, нюхать, вдохновляться. Электронная же не дает вполне прочувствовать все эти эмоции от соприкосновения со страницами, но и некие плюсы в ней все же есть. Мы сделали ее не как замену бумажной, а...
  5. Я СЕРГО

    Скачать Все материалы Vicky.school ваши навсегда (Виктория Мельник)

    Распродажа на все материалы Школы Виктории Мельник. Неважно на каком уровне вы находитесь в выпечке, начинаете ли вы с вашего первого десерта или уже превратили кухню в свое основное место работы — вы найдёте здесь контент, подходящий именно для вас. Абсолютно всё, что вам нужно, чтобы поднять...
  6. Гусяка

    Скачать [Vicky.school] Батончик Эстерхази (Виктория Мельник)

    БАТОНЧИК ЭСТЕРХАЗИ Одно из лучших моих изобретений! Пишу это немного на эмоциях, потому что сильно вкусно. Но стараюсь думать об этом не так громко, что мои остальные любимые десерты не услышали! Но поверьте. Этот батончик вы будете готовить очень много раз. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая...
  7. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Начинки. 25 рецептов (Виктория Мельник)

    25 рецептов начинок, которые можно применить везде! Торты, тарталетки, муссовые десерты, макарон, заварные пирожные или десерты на тарелке. РЕЦЕПТ В ФОРМАТЕ PDF-ФАЙЛА, КОТОРЫЙ МОЖНО СКАЧАТЬ
  8. Танцующий пёсика

    Скачать Торты. 10 видео-уроков (Виктория Мельник)

    Самые разнообразные! Бисквитные, медовые, белковые, вертикальные и горизонтальные, с чизкейком и без, шоколадные и освежающе кислые. В этом пакете есть все! ЧТО ВХОДИТ: Наполеон Бамбук Апрель Пралин Лиму Лимонный Шоколадный Киевский Пиберри Утро
  9. Василиска

    Скачать Лимонный кекс (liselle)

    Уровень сложности: средний Содержание урока: приготовление лимонного мармелада приготовление теста для кекса приготовление лимонной глазури приготовление быстрых лимонных цукатов украшение кексаинформация об ингредиентах и сроках хранения информация о...
  10. Mergin

    Скачать Шоколадно-ореховый кекс. Теория бисквитного теста и процессов выпекания (Виктория Мельник)

    Кексы очень несправедливо укоренились в сознании многих, как простой, скучный и непримечательный домашний десерт на скорую руку. Прошу избавиться от стереотипов! И начать советую именно с этого плотного, но такого влажного и насыщенного по вкусу мякиша. Внутренний мир часто бывает гораздо ярче...
  11. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Торт вертикальный Лимонный (Виктория Мельник)

    Торт вертикальный «Лимонный» Торт-конструктор или торт, который можно приготовить за день! В этом уроке вы получите не просто один вариант вкуса, а фундамент для собственных фантазий. Ведь облик и наполнение можно с лёгкостью изменять до бесконечности, получая в...
  12. Аноним

    Скачать [Школа Без сахара] Лимонный пп-кекс с помадкой (Мария Полякова)

    Нежный и сочный, мягкий и ароматный, с натуральной кислинкой лимона и потрясающим желтым цветом без добавления красителей. КБЖУ кекса на 100 гр - 186.5/6/8.5/22 Вы получите понятный пошаговый видео-урок + фото-рецепт!
  13. Пёсика

    Скачать Лимонный кекс (Галина Загребельная, Ольга Махнина)

    Вкусный красавец, ароматный, сочный кекс с идеальной геометрией. А это так важно для декора печати и росписи по кексу. Он отлично хранится, держит форму. БАЗОВЫЙ рецепт с сотней вариантов вкусов. Отличный вариант для сладкого подарка. В этом уроке мы покажем технологию приготовления лимонного...
  14. Ниндзя

    Скачать Начинки (Виктория Мельник)

    В программе: ● эластичный ореховый грильяж ● крокант ● карамель с маракуйей ● мусс Бри ● мусс с малиной ● ганаш с красным вином ● кунжутное пралине ● йогуртовый мусс с молочным шоколадом ● черничная намелака с лаймом ● карамельное кремю ● компоте персик/Бри ● компоте груша/горгонзола ●...
  15. Танцующий пёсика

    Скачать [liudmila__gurkova] Lemon Travel Cake. Лимонный кекс (Людмила Гуркова)

    Лимонный кекс Кексы достаточно быстрый в приготовлении десерт. Я всегда за простоту и быстроту! Вкусное кексовое тесто, лимоно-ванильный крем и лимонная глазурь видео урок приготовления тех.карта с описанием процесса
  16. Пёсика

    Скачать Лимонный кекс (Анна Малетина/Ульянова)

    Влажный, сочный и ароматный лимонный кекс с цедрой лимонов, лимонной пропиткой и покрытый глазурью - на любой праздник или просто к чаепитию. Технологическая карта с описанием процесса приготовления в формате PDF.
  17. Аноним

    Скачать [KICA] Лимонный кекс (Александр Трофименков)

    ЛИМОННЫЙ КЕКС СОСТОИТ ИЗ: Лимонный кекс Мармелад с лимоном и апельсином Сироп для пропитки Цитрусовая глазурь Этот кекс мы покроем глазурью из сахара с добавлением сока лимона и украсим лимонным мармеладом. Чтобы придать кексу аромат и вкус лимона мы будем использовать цедру лимона и цукаты.
  18. Балеринка

    Скачать [cakeit_nsk] PRO-Кексы (Любовь Ки)

    Вебинар по кексам с незаурядными вкусами и декором. Ну красота! Один только кекс с зизифорой и лимоном чего только стоит! Программа: - Прямой эфир с теорией - Техкарты 7 необычных кексов (с различными кремами и начинками) + один бонусный рецепт - Видео-инструкции по каждому кексу и вариантам их...
  19. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Бисквиты (Виктория Мельник)

    Программа: Миндально-кокосовый Шоколадно-банановый Морковный Шоколадно-кофейный Классический Ореховый Апельсиновый Три молока Вы научитесь: Теории приготовления бисквитов Правильно выпекать и хранить бисквиты Пересчитывать ингредиеты на разные формы
  20. Акулкин

    Скачать Чизкейк внутри. Книга первая (Виктория Мельник)

    Абсолютные хиты по заказам клиентов собраны в этой книге! Чизкейки, бисквитные торты, десерты и другое!
Сверху