Авторский онлайн-курс с поддержкой и пошаговыми рецептами
Курс «Учусь печь» создан для тех, кто хочет освоить выпечку дома.
Вы научитесь готовить десятки изделий: от круассанов до ромовых баб, без сложного оборудования и с пошаговой поддержкой.
Формат
24 видеоурока,
24 техкарты
«ВЫПЕЧКА»...
Авторский онлайн-курс с поддержкой и пошаговыми рецептами
Курс «Учусь печь» создан для тех, кто хочет освоить выпечку дома.
Вы научитесь готовить десятки изделий: от круассанов до ромовых баб, без сложного оборудования и с пошаговой поддержкой.
Формат
24 видеоурока,
24 техкарты
«СЛОЙКА»...
Авторский онлайн-курс с поддержкой и пошаговыми рецептами
Курс «Учусь печь» создан для тех, кто хочет освоить выпечку дома.
Вы научитесь готовить десятки изделий: от круассанов до ромовых баб, без сложного оборудования и с пошаговой поддержкой.
Формат
24 видеоурока,
24 техкарты
Пеку всё...
В программе вебинара
Приготовление трех видов штоллена
♥️Классический
♥️Фисташковый
♥️Шоколадный
Ответы на вопросы
Видеозапись вебинара и тех. карты останутся у вас в бессрочном доступе.
По окончанию вебинара у вас будет поддержка в течении одной недели в чате телеграмм.
С кондитерским курсом «Sweet box» вы научитесь создавать авторские подарочные наборы к 1 сентября, Дню Учителя, а так же для других прекрасных событий и праздников. Курс позволит вам компоновать различные подарочные наборы сладостей для продажи и в качестве презента близким людям. Справятся даже...
На интенсиве вы самостоятельно приготовите сэндвич-макарон с различными вкусами, сделаете муссовый торт а-ля бенто в форме сердца, шоколадную открытку, которую можно наполнить различными вкусняшками
Макарон-сэндвичи
Медовик
Банановый пирог
Капучино
Дорблю с ванилью
Клубничный коктейль с...
В программе:
Пирог с капустой и красной рыбой
Пирог с творогом и абрикосами (консервированными)
Пирог плетёный с картошкой и индейкой
Пирожки с карамелизованным яблоком и вишней
Пирожки с яйцом и луком
Бездрожжевые пирожки с мясом и картошкой (курица)
Пирог с вишневым конфитюром
Хлеб японский...
Вводное обучение
"Трёхъярусный торт"
✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним
✔ Выравнивание ярусов, их укрепление
✔ Покрытие велюр
✔ Вафельное кружево и воланы
✔ Работа с трафаретом
✔ Короб для транспортировки торта
✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...
Этот курс для вас, если:
Вы кондитер, и надоело делать одно и тоже каждый год, что делают все конкуренты. На курсе вы научитесь делать десерты, которые ваши клиенты любят еще с детства. Но им не обучает ни одна онлайн школа в России.
Вы домохозяйка, ваши близкие любят орешки и конфеты, но от...
КУЛИЧИ
Гастрономические и кексовые куличи, которые можно замораживать
Семь потрясающих вкусов, которые не предлагает ни один кондитер вашего города
Нежный и пористый, влажный мякиш, который так любят дети
Гастрономические куличи созданы для закуски на праздничном столе.
Их определенно оценят...
ОБНОВЛЕННЫЙ КУРС по сравнению с курсом прошлого года! Отличаются Вкусами рецептуры Куличей и Панеттоне и вообще все новое!
Технология приготовления - Более БЫСТРАЯ и менее ЗАТРАТНАЯ! 13 вкуснейших рецептов сдобной пасхальной выпечки для украшения вашего
стола и больших продаж в Пасху. Низкая...
Вводное обучение
"Трёхъярусный торт"
✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним
✔ Выравнивание ярусов, их укрепление
✔ Покрытие велюр
✔ Вафельное кружево и воланы
✔ Работа с трафаретом
✔ Короб для транспортировки торта
✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...