Эта группа — не просто о рецептах.
Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела.
Программа:
10 октября
Всё о подсластителях, часть 3
Обзор относительно нового органического интенсивного подсластителя (НЕ монкфрукт, самый идеальный вариант на сегодняшний день):
цена-качество
где...
Эта группа — не просто о рецептах.
Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела.
ПРОГРАММА ИЮНЯ
Практический блок:
Летний ХИТ – торт «Фрезье» в низкоуглеводном варианте, а также dairy-free:
миндальный бисквит
фисташковый крем-суфле (как сэкономить на фисташковой пасте)
клубничное...
Эта группа — не просто о рецептах.
Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела.
Программа июля
Практический блок:
Карамель без сахара:
тонкости и нюансы
базовый рецепт соленой карамели
Летний пломбир с карамелью (новый рецепт)
без кристалликов льда...
Другие сладости
Эта группа — не просто о рецептах.
Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела.
Программа августа:
Практический блок:
Крем-чиз без молочных продуктов:
веган
подходит для заморозки
Выпечной чизкейк без молочных продуктов:
рецепт-трансформер
песочная основа и...
Эта группа — не просто о рецептах.
Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела.
Программа сентября
11 сентября
Обзор исследования «Effect of stevia on blood Glgucose and HbA1C: meta-analysis 2024» / « Влияние стевии на уровень глюкозы в крови и HbA1cC (гликированный гемоглобин)...
Мастер-класс посвящён низкоуглеводному безглютеновому сдобному тесту, из которого мы приготовим:
Пиццу
Фокаччу
Хлеб
Хачапури
Сладкий пирог с ягодой/джемом
Пончики/булочки
У каждого изделия есть свои нюансы приготовления, которые мы рассмотрим на видеоуроке.
Ориентировочная питательная ценность...
Летняя выпечка - Песочное тесто
Подойдет для новичков и более опытных
Что будет на мастер-классе:
Тарт
Галлета
Штрудель
Вафли
Узнаем нюансы приготовления низкоуглеводного безглютенового песочного теста
Приготовим вкуснейший крем, со вкусом, похожим на вареную сгущенку
Узнаем, как готовить начинки
KETOCAKE "МЕНЮ" Практический тренинг
Как заставить любую диету работать
Цель программы:
• Обрести свой комфортный стиль питания
• Наладить здоровые отношения с едой и избавиться от стресса
• Научиться готовить доступные и полезные продукты быстро и без заморочек
Мы не будем...
Для кого подходит рецепт:
-Для тех, кто отказался от сахара
Наши десерты не содержат сахар.
-Для людей с непереносимостью глютена и лактозы
Мы не будем использовать молочные продукты, содержащие лактозу и злаковую муку
-Для людей на низкоуглеводном питании
Наши десерты содержат минимально...
Удивительные низкоуглеводные десерты без сахара и глютена, которые покорят сердце любого сладкоежки и не только!
Что будет на мастер-классе:
Торт «Медовик»
Торт «Рыжик»
Торт шоколадный «Спартак»
Пахлава ореховая
Сочни с творогом
Шокоданая колбаска
Пирожное «Та самая...
В программе 17 рецептов: торты, чизкейки, зефир, конфеты и хлеб
Подробные видеоуроки в режиме живой съёмки.
Письменные рецепты.
-Медовый торт
-Вертикальный фундучный торт "Нутелла"
-Торт с малиновым кремом и суфле со шпинатным бисквитом
-Ароматный морковный торт с пломбирным кремом
-Шоколадный...
ПРОГРАММА 2
Научитесь новому!
Научитесь готовить с нами низкоуглеводные десерты и выпечку без сахара.
Мы не будем готовить ПП-сладости, изучать вегетарианские и raw-десерты, кешью-кейки и т.п.
Никакой овсянки, рисовой муки, крахмала, обезжиренного творога и углеводосодержащих подсластителей...
Мастер-класс «КЕТО-CAKE» - КЕТО-ТОРТ - Мастер-класс по низкоуглеводному кето-торту без сахара и глютена [Школа Низкоуглеводных Десертов] [ketocake39]
Подойдет для новичков и более опытных. Примерная питательная ценность на 100 г торта:
Б - 8.7 г, Ж - 20.5 г, У - 3 г, Пищевые волокна - 1.9 г...
* Чизкейк «Сникерс»:
низкоуглеводный холодный чизкейк без глютен и сахара со сливочным вкусом сладкого арахиса и шоколада
* Чизкейк «Фисташка-малина:
низкоуглеводный холодный чизкейк без глютен и сахара с насыщенным вкусом фисташки и малиновым конфитюром
Среднее количество углеводов на 100г...
Описание книги
Книга "Десерты без выпечки: сыроедческие торты, муссы, конфеты, пироженые и другие лакомства у вас дома" - это сборник более 50 рецептов сыроедческих десертов, которые можно легко приготовить без выпечки.
Каждый рецепт подробно описан, что поможет вам создать настоящий шедевр...
7 подробных видеоуроков с письменными рецептами, где вы научитесь из небольшого набора продуктов создавать легкие, не сложные низкоуглеводные сладости без сахара и глютена, которые украсят детский праздник и любое торжество!
Вы приготовите очаровательные кейкпопсы на палочке, пончики и мармелад...
Мини-курс "Пасхальный Кулич".
Долгожданные низкоуглеводные и низкокалорийные куличи!
Без сахар, глютена, лактозы и дрожжей!
Нежные, пористые и очень вкусные!
Куличи покрыты воздушной низкокалорийной шапочкой.
В составе минимум ингредиентов!
Ориентировочная пищевая ценность на 100г: б 15, ж...
У меня есть приватная группа по нейросетям, в которой:
Видео обзоры по свежим ИИ
Аирдроп ниш с ИИ
Промпты
Каждые две недели провожу мастер класс с практикой под ютуб видео
Много полезностей и фишек
Постепенно будут уроки по Comfiui
Главное отличие от других групп:
Нет воды
Все ИИ только для...