1. Папай

    Скачать [dasha__she] Два торта с нуля. Копченый шоколад и фундук 2016

    Копченый шоколад: — копченый шоколадный бисквит — карамель на ликере Егермайстер — пралине на черном кунжуте Фундук: — фундучный бисквит — шоколадная карамель — ганаш на миндально-фундучном пралине Оба торта будут собраны на взбитом шоколадном ганаш. Приготовим оба торта с нуля! Расскажу о...
  2. Акулкин

    Скачать [dasha__she] Два торта с нуля. Лаванда + кокос-манго 2017

    Лаванда: — лавандовый бисквит — лавандовый сироп — лавандовое желе с темными ягодами Кокос-манго: — кокосовый бисквит — кокосовый сироп — манговый ганаш Оба торта будут собраны творожно-сливочном креме. Приготовим оба торта с нуля! Расскажу о каждом из бисквитов, об обеих начинках и...
  3. Носок

    Скачать [dasha__she] Вебинар по сборке многоярусного торта 2016

    Мы обсудим типы бисквитов и вариации начинок для разных ярусов, разберем виды внутренних конструкции больших тортов, расскажу о вариантах покрытия (голый торт и разновидности покрытия), о нюансах хранения и перевозки. В прямом эфире соберу трехъярусный торт. *Снят с продаж
  4. Пика-Пика

    Скачать Рецепт-техника бисквитного торта Фундук-банан-молочный шоколад (kasadelika)

    Фундучный бисквит Крем на молочном шоколаде Карамелизированные бананы Карамельная пропитка Фундучное кремю Хрустящий слой
  5. пикаЧО

    Скачать [dasha__she] Вебинар по кремовым и шоколадным покрытиям 2016

    Вебинар по кремовым и шоколадным покрытиям. Теория по нежным покрытиям на основе творожного сыра, оформление в акварельной технике. Теория по покрытиям на основе шоколада, различные техники текстурирования и декора. Соберем в прямом эфире несколько тортов, расскажем важные нюансы, покажем...
  6. Станцуем

    Скачать [dasha__she] Идеальные начинки. Часть первая 2016

    13 ноября 2016 в 12:00 Начнем делиться нашими любимыми рецептами волшебных тортов. Эта трансляция будет посвящена пластовым начинкам — приготовим и расскажем о нескольких видах желе, парочке мармеладов, приготовим подходящий для прослоек зефир. Шесть вкусов: лаванда-ежевика, лимон-имбирь...
  7. авакаДО

    Скачать [dasha__she] Любимые бисквиты. Часть первая 2016

    12 ноября 2016 Начнем делиться нашими рецептами и технологиями приготовления идеальных тортов. Раньше, когда у меня просили персоналки по скайпу по приготовлению бисквитов или вебинары на эту тему, я думала, что это нудная жуть Но потом поняла, что в принципе я смогу по-человечески рассказать и...
  8. Pac-Man

    Скачать [dasha__she] Идеальные начинки. Часть вторая 2016

    Продолжаем делиться нашими любимыми рецептами волшебных тортов. Пряная домашняя карамель , Шоколадная карамель с розмарином , Апельсиновый курд, Земляничный курд, Ганаш манго-маракуйя, Ганаш на лайме и лемонграссе. Присоединяйтесь и узнаете как это сделать и с чем это есть! *Снят с продаж
  9. Кукарек

    Скачать [dasha__she] Видео-урок по сборке и акварельному декору тортов 2016

    Урок по сборке одноярусных тортов и декорирование в акварельной технике. Видео-урок содержит наглядное пособие по сборке бисквитных тортов с разными начинками: ванильный с ванильным желе и абрикосами и шоколадный с хрустящим пралине. В ходе него мы научимся работать с двумя видами начинок...
  10. Это Я

    Скачать [dasha__she] Любимые бисквиты. Часть вторая 2016

    Продолжаем делиться нашими любимыми рецептами идеальных тортов. В этой трансляции будут только самые сочные и ароматные бисквиты. В этот раз их будет три: бодрящий кофейный, освежающий лимонный и пряный морковный.
  11. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Фундук-карамель-кофе (kasadelika)

    Карамельное креме, шоколадно-кофейный крем-ганаш с мягким грельяжем, мусс «Арабика» на карамелизированном шоколаде с фундучной пастой, бисквит ванильный заварной
  12. Pac-Man

    Скачать Начинка макарон "Копченый темный шоколад-Чернослив". Мужская коллекция (Екатерина Леонова)

    Начинка макарон "Копченый темный шоколад-Чернослив" - копчёный ганаш на тёмном шоколаде, центр из чернослива, вымоченного в роме.
  13. MamaSmama

    Скачать Торт Ванильный с фундуком и карамелью (yanni.bakery)

    Торт "Ванильный с фундуком и карамелью": Ванильный бисквит Ванильная пропитка Соленая карамель Фундук Карамельный крем Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  14. Котофейкина

    Скачать Торт банан шоколад (Мария Манахова)

    В составе Банановый бисквит с рубленным шоколадом. Крем фундук банан
  15. СмайLOVE

    Скачать [Choco_laim] Шоколад с нуля

    Если ты хочешь иметь независимый доход, работая на домашней кухне. Если ты хочешь сама выстраивать свой режим загрузки, если ты хочешь заниматься творческим процессом и на этом еще хорошенько зарабатывать, то профессия шоколатье тебе очень подойдет Мой видео курс по шоколадному делу, подойдет...
  16. Большая Стирка

    Скачать Торт Ваниль-фундук-молочный шоколад (tatiana.cake.nn)

    - фундучный бисквит - орехи в карамели - молочная пропитка - ганаш на молочном шоколаде - фундучный крем - ванильный мусс PDF-файл
  17. Берсик

    Скачать [Polski z Mackiem] Польский с нуля за два месяца. С нуля до богатыря! (Maciej)

    Язык: Русский С нуля до богатыря! Только со мной Вы станете настоящим «паном» польского языка! Я сам когда-то стал учить русский с нуля. Занимайтесь по моему методу и выучите польский, как и я выучил русский! Для кого? Для новичков: Вы только начинаете учить польский и хотите сразу сделать...
  18. Лягушатор

    Скачать Легинсы с нуля за два часа (Ирина Ворошилова, Анфиса Ворошилова)

    Кроите и шейте легинсы на любую фигуру по обновленной методике «Легинсы, 2.0», которая потребует всего 2 часа на изучение и внедрение. У вас навсегда отпадет желание и необходимость покупать леггинсы. А сшитые вами леггинсы не будут стягивать, давить, сползать и собираться в гармошку. Работает...
  19. Я СЕРГО

    Скачать [Cakepro_onlaine] Кейк-попсы Фундук-шоколад (Елена Решетняк)

    Кейк-попсы фундук шоколад Видео урок + технологическая карта
  20. Поварёнок

    Скачать Приготовление торта с нуля и шоколадного декора (Дарья Евсеева) @bakery_club_

    Правильно собранный торт - это залог успешного выравнивания. Визуально идеальная геометрия всегда выигрывает за счет точных линий, а декор (особенно в детском сегменте тортов) из вкуснейшего шоколада в виде шариков и фигурки, - уже давно занимает лидирующие позиции и не собирается их сдавать! В...
Сверху