Результаты поиска по запросу: [creamdecor] Новогодние торты (Надежда Карманцева)

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1.Пошаговая сборка пяти композиций: «Новогодний Торт Букет», «Торт Рождественский Венок», «Торт Сердце», «Оригинальный Мини Торт», «Пирожные Снежки». 2. Три вкусных и проверенных рецепта. Мировые кондитерские хиты: «Red Velvet Cake» - торт красный бархат, с вишневой...

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Сборка торта «Пионы» оригинальным способом с эффектом «стеблей в воде» 2. Сборка торта «Гортензия» оригинальным способом - иллюзия объемного декора 3. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания и стилизация цветов...

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание объемной фактуры на боковой поверхности торта(мазки), рецепт крема для выравнивания 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания. 3. Создание цветочной композиции «Ирис» из...

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Подробная инструкция по сборке вертикального торта-букета. 2. Особый рецепт белкового крема, приготовление, окрашивание и стилизация цветов пошагово: «гроздь сирени», «трехцветная роза», «тюльпан». 3. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым...

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание фактуры на боковой поверхности торта (плавный переход цвета), рецепт крема для выравнивания 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания. 3. Создание цветочной композиции «Нарциссы»...

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание плавного перехода цвета на боковой поверхности от насыщенного к светлому (градиент). рецепт крема для выравнивания. 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания. 3. Создание...

1. Вы научитесь сборке и выравниванию круглого торта на поворотном столике. 2. Вы создадите четыре варианта фактур на боковой поверхности торта легко и эффектно. СОДЕРЖАНИЕ: 1. Сборка круглого торта. 2. Черновое выравнивание. 3. Финишное выравнивание и создание фактур на четырех разных тортах...

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание ажурной фактуры на боковой поверхности торта (кружево), рецепт крема для выравнивания. 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта,приготовление, нюансы окрашивания. 3. Формирование рельефной поверхности для...

В этом уроке вы узнаете: - о создании пионов из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом Продолжительность: 23 минуты

В этом уроке вы узнаете: - о создании подсолнухов из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом Продолжительность: 20 минут Насадки, инструменты...

Уроки по оформлению трех тортов тремя кремами: белково-заварной белково-масляный заварной крем чиз Торт №1 "Снеговик" Белково-заварной крем 22 подробных урока. Торт №2 "Рождественский" Белково-масляный крем 23 подробных урока. Торт №3 "Рождественский" Заварной крем чиз 22 подробных урока...

Новогодние торты и рождественская выпечка. Торт “Наполеон” — непревзойденная классика семейных торжеств и частый спутник стаканчика капучино в кофейне. А еще этот торт чаще всего заказывают у меня клиенты на Новый год и вообще в течение всего года на домашние торжества. Уже 1 декабря я открою...

В этом уроке вы узнаете: - о двух способах создания гортензии из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом

Английские кексики. 5 вкусных сочных ярких кексика ▪Кекс «Фисташка с вишней» влажный кекс с фисташками и вяленой вишней с фисташковым кремом. ▪Кекс «Морковный» с арахисовым кремом. ▪Кекс «Мраморный» с шапочкой шоколадного крема. ▪Кекс «Лимонный» с лимонной помадкой и шапочкой ягодного крема...

В этом уроке вы узнаете: - о создании экспресс варианта гортензии из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом Продолжительность: 5 минут

В этом уроке вы узнаете: - о создании ранункулюса из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом Продолжительность: 4 минуты

В этом уроке вы узнаете: - о создании трехцветной розы из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом Продолжительность: 21 минута

В этом уроке вы узнаете: - о технике создания анютиных глазок из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - о многоуровневом окрашивании в природные оттенки крема и его вариантах - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом

Штоллены ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех. Освоите...

Этот курс для вас, если: Вы уже украшали торты цветами из крема и остались недовольны результатом: крем потек, лепестки потеряли форму, естественные оттенки не получились. Вы так и не решились начать работу с кремом. Вы сомневаетесь, получится ли у вас, вам кажется это сложно. Вы профессионал...