Даже если нельзя прямо сейчас отправиться в солнечную Грузию — можно попробовать её на вкус! На онлайнмастер-классе вы погрузитесь в мир грузинской кухни в компании одного из лучших шеф-поваров Тбилиси. Вы запасетесь кулинарными хитростями, увидите каждую деталь процесса готовки, а в результате...
Описание книги
От сочных хинкали до ароматного хачапури, грузинская кухня завоевала сердца гурманов во всем мире. Эта книга приглашает вас в кулинарное путешествие по Кавказу, раскрывая секреты и сокровища уникальной грузинской гастрономии. Автор проведёт вас через многогранный мир вкусов и...
Приготовить римские блюда по старинным семейным рецептам и узнать о вкусах итальянцев
Научиться готовить, как римлянин — значит практически стать римлянином! Приглашаю вас убедиться в этом вместе: на онлайнмастер-классе я на ваших глазах (или вместе с вами!) приготовлю традиционные итальянские...
Откройте для себя мир традиционной грузинской кухни!
Пхалииз капусты, пикантные баклажаны с чесноком и орехами, лобио из красной фасоли с морковью, нежная толма в виноградных листьях, несколько видов хачапури, ачма, хинкали классические, мясные, овощные и сладкие, сочный шашлык из баранины...
Не заставляйте себя есть полезную еду. Я покажу вам, как ею наслаждаться!
⠀
Я уже не раз говорила, что грузинская кухня - рай для веганов и вегетарианцев!
Очень много традиционных блюд из простых ингредиентов, но, когда вы их объедините, получатся потрясающе вкусные, ароматные и полезные блюда...
О книге:
Если вы всегда хотели попробовать настоящую грузинскую кухню, тогда это книга для вас. Грузинская кухня — это прекрасные блюда с неповторимым вкусом, рецепты передающиеся из поколения в поколение. Тинатин Ломинадзе — блогер и хозяйка большого хозяйства, живущая в Тбилиси, делится...
О курсе
Наш любимый вкуснейший курс возвращается!
Самое время убедиться в том, что знает каждая тбилисская хозяйка: в домашнем исполнении все ваши любимые грузинские блюда будут ещё вкуснее. Давайте же научимся их готовить!
Вы будете знать:
как самому приготовить хинкали с нуля
чем мингрельские...
Лето - время пикников, дач, отдыха на природе и обилия зелени. Самое время делать настоящий хачапури!
Во время путешествия по Грузии я каждый день в разных местах брала хачапури. Приехав домой, отработала то самое тесто - как там. И я поделюсь рецептом этого теста. Также приготовим тесто для...
Развеять стереотип о серости города и в прямом эфире изучить его главные памятники
Наша прогулка охватит почти весь центр Милана — изысканный и наполненный историей. Легко и с интересом я расскажу об истоках города, о средневековых династиях, о миланцах. Особый акцент онлайн-путешествия — на...
Гуляя по колоритным афинским улицам, вы отыщете следы мудрой Античности, блистательной Римской империии аскетичной Византии. А также узнаете, как и чем живет греческая столица сегодня, заглянете в самые уютные кварталы, познакомитесь с местными котамии насладитесь шикарными видами города с...
Крошечные улицы на холмах, деревянное кружево балкончиков, водопад в центре города и живая история за каждым углом — всё это ждет вас даже на виртуальной экскурсии по нашему Тбилиси! Вы увидите его без туристов, но как всегда колоритным. Посмотрите на древние святынии современные объекты...
Из этого вебинара вы узнаете:
Какие продукты формируют стержень вкуса грузинской кухни
Главные грузинские специии способы их применения
Почему хмели-сунелии уцхо-сунели – не одно и то же, и в чём тут подвох
Чем заправляют грузинские салаты
Грузинские традиции, которые повлияли на грузинскую...
Hola, Amigos! Приглашаю вас на дружескую утреннюю прогулку по старой Барселоне — кварталам, где обитают душа города, его колорит и, конечно, история. Приготовьтесь увидеть во всей красе ремесленный Эль Борн, Готический квартал и парк Цитадели. Перенестись в мир каталонских традиций, услышать...
Саудади, паштел-де-ната, Алфама, фаду и азулежу — за каждым из этих загадочных слов скрывается целый пласт португальской культуры. В формате интерактивной лекции, без сухих исторических фактов мы поговорим о быте Лиссабона и местном менталитете, послушаем, о чем поют фадишты, обсудим фестиваль...
В реальном времениизучить улицы и набережную, влюбляясь в столицу Лазурного берега
Даже виртуально вы увидите Ниццу, какой ее ждешь — нарядной, аристократичной, с ослепительно-лазурным морем. Я удивлю вас богатой историей города, но не стану нагружать сухими фактамии датами. Будут необычные...
Такой город, как Амстердам, за 7 веков не мог не обзавестись сотней-другой баек и курьезных историй. О самых любопытных из них мы поговорим на прогулке! В прямом эфире вы увидите площадь Дам, Квартал красных фонарей, спрятанные церквии «танцующие дома». А заодно разберетесь, как живут коренные...
ЧУРЧХЕЛА! А ещё армянский Сникерс, Суджук, Пеламуши.
На первый взгляд кажется ПРОСТО! Ну как с пастилой: орехи на нитки надел, в сок окунул готово. Но нет. В чурчхеле есть свои тонкости. И прежде чем добиться того результата, что на фото, я перевела очень много литров сока и орехов
⠀
Что вас...
Париж за полтора часа — миссия не из простых, поэтому мы придумали небольшую хитрость: встали на ролики! В прямом эфире вместе с гидом вы промчитесь от Триумфальной арки до Нотр-Дам, слушая истории самого романтичного города на свете. Лувр и панорама Эйфелевой башни, дворцы, рестораны и...