Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Что входит в курс?
Индивидуальные консультации с куратором по всем вопросам на протяжении всего обучения
Подробный разбор домашних работ с рекомендациями и советами
Вы научитесь готовить 8 разных видов декора
Для кого этот курс...
Что входит в курс?
Вы научитесь готовить 15 разных тортов и десертов
Максимально удобный формат обучения: Вы занимаетесь по видео-записям в любое удобное для вас время, консультирутесь с куратором и отправляете домашнее задание на проверку
Для кого этот курс
Наш курс идеально подходит для...
В этом курсе вы познакомитесь с необычными техниками декора, которые помогут вам прокачать свои навыки и выйти в совершенно новую для российского рынка нишу и отстроиться от конкурентов.
В программе 4 невероятных торта и более 12 техник.
Урок 1. Изумрудный с пионом
•Работа с рисовой бумагой...
Хотите стать настоящим мастером по украшению тортов и десертов?
- Уникальные декоры и техники
- Высочайшее качество видео-уроков
- Детальная проработка всех мелочей на каждому уроке
Мастер-класс ДЕКОРТОРТОВ
В состав видео мастер-класса входят:
- подробное видео по работе с зеркальной глазурью + рецепт
- работа с шоколадным велюром
- покрытие "леопард" + рецепт нейтральной глазури
- техника ИДЕАЛЬНЫХ НАДПИСЕЙ
- заливные рисунки на глазури
Летний интенсивный лагерь
В программе 8 обучающих уроков (из которых 5 уроков будут в формате живых онлайн встреч).
Доступ к материалам: до 30 июня (месяц).
Техкарты (рецепты) и уроки по цветам остаются навсегда.
Программа:
I БЛОК: Летние рецепты муссовых тортов с разными шоколадными муссами...
Мечтаете, чтобы хобби переросло в любимое дело, приносящее стабильный доход?
Не знаете, как и из чего формируется цена и что на нее влияет?
Не ясно, как общаться с клиентом, как эффективно выстроить диалог и как обрабатывать возражения?
Вас пугают такие слова как "позиционирование", "уникальное...
Тариф Самостоятельно
Для тех, кто хочет научиться декорировать торты для себя и сделать это самостоятельно
ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
Шоколад (9 уроков)
Изомальт (1 урок)
Вафельная бумага (2 урока)
Пряники (3 урока)
Тематические торты (4 урока)
Мастика (3 урока)
Кремовый декор (8 уроков)
Рисунок на креме (4...
Тариф С поддержкой
Для тех, кто хочет научиться профессионально декорировать торты, планирует или уже готовит на заказ, и хочет повысить уровень мастерства с нашей помощью и поддержкой
ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
Шоколад (10 уроков)
Изомальт (2 урока)
Вафельная бумага (2 урока)
Пряники (4 урока)
Тематические...
«Нам важно, чтобы люди со всего мира имели доступ к качественному обучению старинным и современным техникам вышивки, которое даст им реальную возможность получить хобби мечты и развивать свой талант, несмотря на жизненные обстоятельства»
Это обучение для вас, если вы хотите:
Создать стильный...
«Нам важно, чтобы люди со всего мира имели доступ к качественному обучению старинным и современным техникам вышивки, которое даст им реальную возможность получить хобби мечты и развивать свой талант, несмотря на жизненные обстоятельства»
Это обучение для вас, если вы хотите:
Создать стильный...
Научим:
Как выработать свой стиль и быть вне конкуренции
Как поднять спрос на свои кулинарные изделия
Изготовление идеального для росписи и аппликаций ганаша, который очень вкусный и удобный в работе.
Роспись на покрытии ганаш.
Перенос рисунка.
Работа с пищевыми красками.
Подробное...
НОВЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ КУРС
Такого ещё не было
Старт: 15 июня
Продолжительность: 14 недель
Встречайте, Новый Кондитерский Курс – революция в сфере кондитерского образования.
Всю работу мы уже взяли на себя: разработали рецепты и актуальный декор, составили пошаговый план выхода на рынок, просчитали...
Программа курса:
Урок 1 "Торт с зайкой Лилу"
Темперирование шоколада. Создание шоколадных шаров и фигурки зайки. Нюансы окрашивания фигурок. Флажки из мастики. Велюр на белом шоколаде. Работа с краскопультом. Декорирование торта
Урок 2 "Торт с радугой"
Создание цветов и радуги из мастики...
Онлайн-курс "Декортортов". Старт 18 января, длительность 4 недели.
⠀
Этот курс - пошаговое пособие для всех желающих прокачать свои творческие способности. Обычным декором уже никого не удивишь, научитесь выделяться среди конкурентов и предлагать лучшее решение для своих заказчиков по более...
Этот торт, а точнее весь этот декор, от варки крема и до украшения, всё то что вы видите на этом торте.
1) Рецепт крема мокрое безе с подробным его приготовлением.
2) покраска крема в такие натуральные цвета
3) кедровые и еловые шишки
4)еловые веточки
5) объёмный шарик
6) хлопок
7) объёмная...
Вы научитесь готовить и оформлять вкуснейшие низкокалорийные торты, десерты, протеиновые батончики, гранолу, фитнес-печенье, а также низкокалорийные эклеры!
Наш курс уникален тем, что Вы научитесь подбирать не только низкокалорийную продукцию для тортов и десертов, но ещё и полезную для вашего...
Длительность: 1 час 30 мин.
Основные постулаты работы с шоколадом
Темперирование тремя способами
Изготовление шоколадных шаров. Методы крепления. Нюансы работы с формами. Окрашивание поликарбонатных форм какао-маслом.
Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами. Ссылки на...
Вы получите материалы курса "Декорирование тортов" - тариф "Самостоятельно", в котором:
9 модулей с видеоуроками
10 способов покрыть торт (видеоуроки со всеми нюансами для каждого вида декора и покрытия)
27 способов украсить торт
Обзор необходимых инструментов и ингредиентов для декора...