1. Аноним

    Скачать [Desertika Space] Основы обливных конфет из натурального RAW шоколада (Анастасия Куницкая)

    Теория по обливным конфетам. 6 отдельных уроков по 6 видам обливных конфет + техкарты в текстовом формате. Урок по проращиванию, карамелизации гречки и карамелизации миндаля. Полноценные видеоуроки по каждой теме
  2. Аноним

    Скачать [Desertika Space] Основы домашнего натурального шоколада (Анастасия Куницкая)

    Теория шоколада: пропорции, состав, принцип работы, темперирование, инвентарь. 6 отдельных уроков по различным типам чистого шоколада: 3 вида темного, молочный, белый и мятный. Шоколад с добавками (розовый перец, какао крупка, карамелизированный миндаль, хрустящая зеленая гречка), сочетания...
  3. Аноним

    Скачать [Desertika Space] Бестселлеры Desertika Space (Анастасия Куницкая)

    Что вы найдете в этом курсе? Шоколад Два вида абсолютно разного натурального шоколада, который вы сможете приготовить сами у себя дома. В уроки включена информация по разным способам темперирования домашнего шоколада. Конфеты Два самых любимых вида конфет. Которые любят мои ученики и их...
  4. VOXit

    Скачать [Desertika Space] Шоколад на керобе (Анастасия Куницкая)

    Без сахара и сиропов (сладость дает кероб и инулин) Хорошо темперируется и имеет стабильную текстуру Можно тем, кто не употребляет кофеин Можно детям (при отсутствии аллергии на составляющие) За счет содержания инулина и кероба положительно влияет на ЖКТ и его микрофлору Низкий гликемический...
  5. Берсик

    Скачать [Desertika Space] Рецепты на основе пшена. Тариф Без поддержки (Анастасия Куницкая)

    Почему же я так уперлась в это пшено. У него много суперских качеств: оно без глютена доступно всем позволяет придавать различную текстуру и плотность десертам гипоаллергенное Ну и все мои рецепты с ним: веган и без лактозы. В сборник войдут 5 рецептов из общего доступа и 10 новых, что бы все...
  6. Аноним

    Скачать [Desertika Space] Натуральные десерты без выпекания (Анастасия Куницкая)

    Текстовый урок по теории кешьюкейков. Урок по оборудованию для приготовления десертов. Список магазинов для покупки ингредиентов с партнерскими скидками. 7 блоков с рецептами многосовтавных десертов, части которых можно миксовать между собой, таким образом вы получает конструктор десертов и...
  7. Аноним

    Скачать [Desertika Space] Натуральные безореховые десерты без выпекания (Анастасия Куницкая)

    6 отдельных уроков по различным типам десертов без выпекания. Урок по проращиванию, карамелизации гречки и карамелизации миндаля. Полноценные видеоуроки по каждой теме + техкарты в текстовом формате.
  8. авакаДО

    Скачать [Desertika Space] Зефир, который всегда получается. Тариф Без обратной связи (Анастасия Куницкая)

    [Desertika Space] Зефир, который всегда получается. Тариф Без обратной связи PDF руководство, основанное на опыте последних 6,5 ле. Зефир с пониженной сладостью, который всегда получается. 1 рецепт зефира Подробное описание процесса Оптимальные насадки, мешки и инвентарь Видео процесса и...
  9. Обезъяна

    Скачать [desertika.space] Веган мороженное. Пакет Pro (Анастасия Куницкая)

    Что в сборнике? Какие техники и вкусы? Мята - шоколад на кокосовом молоке с шоколадной крупкой Клубника - миндаль, заварной метод с миндальной мукой и кокосовым молоком Карамельный банан с кокосовым молоком и агаром + карамельный соус Вишня - тофу, с тофу и кокосовым молоком Миндальный мокко -...
  10. Аноним

    Скачать [desertika.space] Веган мороженное. Пакет Премиум (Анастасия Куницкая)

    Что в сборнике? Какие техники и вкусы? Мята - шоколад на кокосовом молоке с шоколадной крупкой Клубника - миндаль, заварной метод с миндальной мукой и кокосовым молоком Карамельный банан с кокосовым молоком и агаром + карамельный соус Вишня - тофу, с тофу и кокосовым молоком Миндальный мокко -...
  11. ПРИВЕТИК

    Скачать [Школа полезных десертов] Муссовый торт. Три шоколада (Настя Куницкая)

    Без лактозы, без глютена, хорошая стабильность, 100% веган Классика в веган исполнении Калорийность 305 ккал Б/Ж/У - 6/22/23 Нежный, но стабильный мусс Подходит веганам и вегетарианцам Песочная шоколадная основа без глютена Очень похож на классическую версию Минимальное содержание...
  12. Сумасшедший конь

    Скачать Шоколадница. Мастер-класс с производителем натурального шоколада (Юлия Федорович, Оксана Мицкевич)

    Любите ли вы шоколад так, как любим его мы? Предлагаем вам освоить нехитрую технологию изготовления натуральных шоколадных сладостей. Да, действительно, самый полезный шоколад можно приготовить самостоятельно! Вот главные отличия натурального шоколада ручной работы от его рыночных аналогов...
  13. Скоростной

    Скачать Сборник сыроедческих RAW-десертов (Анастасия)

    СБОРНИК СЫРОЕДЧЕСКИХ RAW-ДЕСЕРТОВ Научитесь готовить полноценные сладости, от которых все будут в восторге без духовки и другой термообработки. Любимые вкусы: цитрус, шоколад, ягоды, экзотика и ваниль-кокос стали еще ярче и полезнее. Десерты без выпечки - это так называемые, RAW-десерты. Они не...
  14. Настёнка

    Скачать Производство конфет и шоколада. Технологии, оборудование, рецептуры (Анна Медведева)

    Собрать большое количество информации и составить это практическое пособие позволили автору более чем 30-летняя работа на крупных кондитерских предприятиях нашей страны, стажировки за рубежом, посещение промышленных выставок, изучение публикаций и др. В книге рассмотрены все этапы производства...
  15. Ля-ля-фа

    Скачать Мастер-класс по приготовлению Raw веган шоколада с Наталией Спитэри

    Наталия Спитэри RawШоколатье Ведущий специалист по работе с RawШоколадом в России. Обучалась у ведущих мировых шоколатье из Англии и США, преподавателей и raw рестораторов из Европы. С 2007г занимается приготовлением rawвеган шоколада, тортов, десертов, и мороженого. Проводит мастер-классы в...
  16. Лягушатор

    Скачать Сладкая жизнь. Тариф Любимый студент (Анастасия Ильяшенко)

    Данный курс поможет Вам не только научиться работать с шоколадом, клубникой, создавать наборы и букете, но и развить свои знания, научиться новым техникам, но и получить более глубокие навыки в профессии «Фуд-флористика». - Узнаете все о шоколаде, его видах, научитесь темперировать шоколад. Уже...
  17. Берсик

    Скачать [GetCourse] Основы jQuery (Dmitry Space)

    jQuery — это лёгкий способ начать писать скрипты на JavaScript. Это библиотека JavaScript, которая позволяет делать код более коротким. И эта библиотека уже встроена в платформу GetCourse Программа курса: 1. Знакомство с jQuery 2. Первый код на jQuery 3. Работа со стилями и атрибутами 4...
  18. Певец

    Скачать Рецепты RAW шоколада (Татьяна Жданова, Гаврила Жданова)

    Рецепты RAW шоколада В программу курса входит: - Шоколад с орешками, - Шоколад с нежной кремовой начинкой, - Белый шоколад, - Шоколадный напиток. Бонус для участников курса: - Шоколадные конфеты, - Шоколадный крем-суфле.
  19. Hi-hi

    Скачать [ProШоколад] Приготовление Raw веган шоколада. 3 части 2015 (Наталия Спитэри)

    Вы получите все три части: Базовый курс. Шоколадные изделия. Идеальная плитка шоколада. ProШоколад. Почему Pro? Потому что, я использую профессиональные методы работы с шоколадом, объясняю и показываю все в очень доступной форме - так, как это понятно мне самой! В течении нескольких лет, я...
  20. Салютов

    Скачать Франшиза «Ананас из конфет»

    Хотите сделать оригинальный подарок своими руками? Эта франшиза то, что вам подойдёт: выполнить такой подарок сможет абсолютно каждый! Ананас из конфет - лучший сладкий подарок своими руками! Ананас из конфет, подойдет как на День Рождения,так и на любое другое торжество: свадьба...
Сверху