Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожныеглазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых...
Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожныеглазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых...
Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожныеглазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых...
Сырки
Видеоуроки:
- Приготовление ягодной начинки
- Приготовление творожной массы
- Глазировка сырков двумя способами
БОНУС: Шоколадная карамель
Рецепты и пошаговое описание каждого процесса приготовления сырков
Разбор ошибок, рекомендации, хранение
Ссылки на необходимые инструменты для...
Это будут ваши самые ВКУСНЫЕ 12 минут, за которые мы научим вас готовить потрясающие творожныеглазированные сырки, почти такие же как в магазине, НО намного натуральнее, полезнее и вкуснее!
Такие презентабельные и красивые, НО совершенно простые в исполнении!
С их приготовлением справятся даже...
Очень вкусные домашние творожные сырки!
Хороший качественный состав подходит для детей!
В техкарте ассорти начинок:
Классический
Шоколадный
Кокосовый
Ореховый
Фисташковый
А так же полезная информация про ягодное наполнение и конечно про глазирование! Сырки готовятся очень просто и очень быстро...
В этом видео курсе вас ждут вкуснейшие и простейшие рецепты сырков в шоколаде с подробным описанием. По которым вы сможете готовить себе или для своих клиентов самые вкусные сырки в шоколаде.
Содержание
1 КОКОСОВЫЕ СЫРКИ
2 СНИКЕРС СЫРКИ
3 КАРАМЕЛЬНЫЕ СЫРКИ
4 ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ
5 ВАНИЛЬНЫЕ СЫРКИ...
На курсе вы создадите:
4 основы для сырков (ванильная, ягодная, цитрусовая, шоколадная)
4 разные начинки (малиновая, вишнёвая, маковая, шоколадная)
4 интересные текстуры (нежная, джемовая, взрывная, хрустящая)
4 вида цветной глазури (белый/тёмный шоколад, лимонная, вишнёвая)
Приготовьте...
На мастер-классе:
Приготовим самые вкусные глазированные сырки с начинками, которые будут есть дети
Ваниль-вишня
Фисташка-малина
Брауни-карамель
Шоколад-облепиха
Манго-маракуйя
Бейлиз-трюфель
Освоим разные виды начинок и прослоек
Изучим нюансы глазирования изделий различными видами шоколадной...
Вы научитесь делать невероятно нежные, потрясающе вкусные и полезные десерты, которые вы и ваши близкие полюбите всей душой. С нашими лакомствами сахар уйдёт из вашей жизни легко и непринуждённо – его просто больше не будет хотеться!
На курсе мы изучим
7 видов raw-кремов
5 видов начинок...
Глазированные сырки
оригинальные глазированные сырки
сладкий десерт или диетический продукт на ваш выбор
вкус, который можно регулировать под себя
Авторский урок от Светланы Ивлевой
видеодемонстрация всех этапов приготовления
подробная технологическая карта (пошаговый рецепт)
Многие из нас с детства любят вкусные глазированные сырки, а чизкейк, во всех его вариациях, лучшее лакомство для праздничного стола! Оба десерта содержат в себе творог и песочную основу, а при готовке требуют определенных знаний. Как избежать жесткого и стянутого теста, какой творог не будет...
Самые простые, но при этом очень вкусные рецепты из доступных продуктов, чтобы все желающие могли порадовать своих близких!
В сырках ни грамма сахара, только натуральные продукты, основной ингредиент можно сделать самостоятельно, без специальных
навыков и дополнительного оборудования.
Сырки...
Вишневая с фисташковой. Обалденная! Фисташка яркая, для любителей, а вишня нежная, она, кстати без желтков, кому этот момент важен.
Лимонная с маковой. Лимонная такая лёгкая, что можно есть бесконечно! Девочки в цехе удивились, ведь обычно Пасха достаточно жирная)) и маковая.. любителей мак...
На этом мастер-классе вы научитесь делать невероятно нежные, потрясающе вкусные и полезные Сникерсы, которые вы и ваши близкие полюбите всей душой.
Мы изучим:
проращивание гречки
изготовление карамели
подготовку арахиса
приготовление нуги
И все это:
без сахара
без муки
без выпечки
без глютена...
Веган сырки набирают сейчас большую популярность на рынке полезных десертов.
Каждый хочет попробовать этот продукт.
Я постаралась сделать их максимально приближенными к классическим сыркам из детства, только вместо творога взяла за основу орехи и тофу, за счет чего в этом десерте появилось...
Если вы и ваши дети обожаете сырки, то самое время присмотреться к рецептам сборника. Ведь в нем сырки только из понятных продуктов, которые можно купить в супермаркете. Сборник рецептов «Сырки» поможет вам угощать родных и близких любимым десертом из натуральных ингредиентов.
Сырок 3Белочка» с...
Тариф "Все сам"
- Тех.карты бисквитов (ванильный, шоколадный):
Проработанные на практике тех.карты, по которым у вас будут идеальные бисквиты, без горок. Это рецепты не из интернета, это составленные рецептуры личной мной. Я их использую уже больше 2-х лет.
- Начинки (ягодно-фруктовое конфи...
5 поток старт 11.09.2025
12 недель интенсивного обучения
33 трендовых и эксклюзивных десертов из доступных продуктов
3 больших блока теории по кондитерскому делу – «Теории желирующих агентов», «Презентация десертов» (+ все о сочетании вкусов между собой)
Работа с разными текстурами, муссом...