Этот день настал -- сегодня мы представляем вам наш новый курс “Белые, розовые иоранжевые этого лета”!
Мы сделали акцент на лето прямо в названии - вы заметили?
Потому что эти вина лучше всего пьются когда на улице +30, а не минус 30.
Когда жарко, когда отпуск, когда море, пляж, бассейн …...
Чему вы научитесь?
Какая история и традиции у грузинского вина.
В каких регионах Грузии делают вино.
Какие сорта винограда используются для виноделия.
Какова технология приготовления вина.
Какие производители делают вино в Грузии.
1. Уникальные дегустации крымских вин
Бонусные уроки с дегустациями крымских вин. Прямо с полки супермаркета. При следующей покупке вина вы сможете ориентироватья на мои оценкиили же сравнить их со своими
2. Конспект каждого урока
К каждому уроку прилагается текстовый конспект-расшифровка...
Чему вы научитесь?
Различать вкусовые и ароматические гаммы вина.
Легко ориентироваться в винах.
Понимать из какого сорта винограда вино.
Выбирать недорогое и качественное вино.
Находить настоящие шедевры виноделия.
Чему вы научитесь
Особенностииистория грузинского виноделия
Описание знаменитых марочных вин
Лайхаки по выбору грузинского вина
Научитесь читать винную этикетку и будете отличать хорошее вино от посредственного
Узнаете, что нет плохого и хорошего вина, нужно уметь покупать вино по своему...
Также как и остальные виды искусств: живопись, театр, музыка, кинематограф, вино – это целый мир с безграничным количеством очень объемной информации.
Кроме того, вино – это источник наслаждения, удовольствия, эстетикии, конечно же, знаний.
Для некоторых это является стилем жизни, ее...
Чему вы научитесь?
Понимать какое вино выбрать для конкретного блюда.
Раскладывать вкус вина на составляющие.
Разбираться в историивина.
Правильно подбирать бокалы.
Выбирать вино на любой случай жизни.
Знакомая картина: вы перед огромной витриной с вином, абсолютно растеряны и не понимаете...
Доступно о том, как получать больше удовольствия от вина
С вином можно общаться по-разному. Можно разбираться в регионах ивиноградниках, искать вина Марокко и Китая и мерить температуру вина градусником. А можно просто найти любимое винои наслаждаться бокалом за ужином — даже без специальных...
Что вы узнаете?
О чем принято говорить, а каких разговоров лучше избегать.
Гастрономические сочетания и основные закономерности.
Сколько раз можно менять вина в течение мероприятия.
Стоит ли отказываться от бокала вина за столом.
Как правильно держать бокал.
Правила хорошего бокала.
Коротко и...
Настоящим знатоком виноделия Молдовы: вы познакомитесь с его историей, узнаете в каких регионах выращивают белые сорта винограда, а в каких красные, узнаете структуру сортового состава и в чем главное отличие вин Молдовы от вин России, Крыма и Украины, познакомитесь с самымиизвестными марками...
Что вы получите?
Поймете, чем коньяк отличается от брендиили арманьяка.
Узнаете технологию производства коньяка.
Познакомитесь с самыми популярными марками.
Научитесь дегустировать коньяк.
Узнаете, как правильно сочетать коньяк с едой.
Научитесь выбирать коньяк в подарок.
Бри, пармезан, мюнстер, рикотта, дор блю – в мире существуют сотни разновидностей сыров. У каждой из них есть свои поклонники, и к каждому найдется подходящая винная пара. Познакомьтесь с историей и культурой сыра, научитесь выбирать и дегустировать его на совместном онлайн-курсе Школы сомелье...
Программа цикла:
-Введение в цикл и вина бордо
Открытый эфир о винах Бордо и Франции в целом, где Анастасия с ее мужем Себастьяном Буалле (диплом сомелье WSET) говорят о винной культуре, основных сортах винограда, их особенностях, винных регионах и базовых понятиях. У вас будет понимание, как...
Цитата
За всю историю человечества для любителей вина не было времени лучше. О таком разнообразии вкусов, сортов и стилей раньше и мечтать не приходилось. Если позволите, я дам вам один совет еще до того, как мы перейдем к основной части: пейте вино с удовольствием. Может, это и так очевидно, но...
Настало время признаться себе!
Если ты пьешь вино, то неплохо бы начать в нем разбираться.
Согласись, что это офигенно — не просто пить вино, а знать историю, технологию, особенности сортов, отличия стилей, научиться выбирать и сочетать с блюдами.
Эту серию образовательных дегустаций я затеяла...
Книга «Рецепты домашнего вина» — это практическое руководство по созданию вин из винограда, фруктов, ягод и даже необычных ингредиентов вроде грибов и трав. Подробные технологии приготовления, советы по выдержке и тонкости работы с разными сортами. Для начинающих и опытных виноделов.
В мире гастрономии есть множество нюансов, которые делают повседневный опыт приема пищи более ярким и насыщенным.
Одним из таких аспектов является искусство сочетания еды и вина, которое превращает обычный ужин в особенное воспоминание.
Наш новый курс для тех, кто стремится расширить свои знания...
Роман Ремеев об Итальянском вине
4 винных региона
Узнай про знаменитые вина Тосканы, Пьемонта, Сицилиии Венето
10 вин
Мы попробуем знаменитые вина Италии
О курсе
В этом курсе мы разберем 4 основных винных региона Италии: Тоскана, Сицилия, Пьемонт и Венето. Узнаем про знаменитые вина региона и...
Как жили граждане древнеримских Помпеев? Что они ели? Какие вина они употребляли за семейным обедом, а какие приберегали для знатных пиров? На этии другие вопросы Ольга Хорошилова ответит во время лекции. Мы также поговорим о том, почему последний день Помпеев стал первым днем новой эры...
Эта книга предлагает совершенно новый подход к изучению вина. Автор не только подробно объясняет основные понятия и даже нюансы, но и наглядно демонстрирует весь материал с помощью доходчивой инфографики, несложных таблиц и понятных схем. Это значительно облегчает изучение всего спектра белых...