Результаты поиска по запросу: [Молочная Мастерская] Технология сыра Nostrano d’Alpe (Наталья Кай)

Традиционный альпийский сыр из региона Трентино-Альто-Адидже (Италия). Производится в высокогорных альпийских альпийских пастбищах в летний период, когда коровы питаются свежими травами и ароматными цветами лугов. В оригинале форма цилиндрическая, высота 8–12 см, диаметр 30–40 см, вес 5–10 кг...

Bitto Storico (1 год выдержки) — редкий альпийский сыр из Ломбардии, варится летом на высокогорных пастбищах из коровьего молока с добавлением до 20% козьего. Через 12 месяцев обретает плотное золотистое тесто, орехово-сливочный вкус с травяными и пряными оттенками, длительное маслянистое...

Это не просто сыр, а перекус для пастухов, туристов и альпинистов, который не портится в условиях высокогорья и влаги.

Pinorello — сыр, созданный с использованием соснового сиропа, хвойного отвара и натуральной микрофлоры. Его отличает древесная, слегка смолистая съедобная корка, аромат леса в послевкусии и визуально уникальный внешний вид. Это сыр для тех, кто любит неочевидные сочетания — он мягкий внутри и...

Марцолино - полутвёрдый сыр тосканского происхождения, с характерной красноватой коркой, натираемой томатной пастой, солью и оливковым маслом. Созревает от 20 до 45 дней, раскрывая вкус от нежно-сливочного до насыщенного, слегка пикантного. Снаружи - ароматная, маслянистая корка, внутри -...

Перед вами обучающий видео фильм “Технология изготовления сыра Чечил”, показывающий полный цикл изготовления сыра: от сбора молока до аппетитных косичек! Просмотрев и изучив видео фильм, Вы сможете начать делать сыр и зарабатывать уже сегодня! В фильме показана пошаговая технология со всеми...

Курс включает 4 видеоурока: 1. Французские сыры семейства лактик: секреты технологии. 2. Технология сыра ЛЁ ФИГУ. 3. Технология сыра НЁШАТЕЛЬ. 4. Технология сыра РАФАЭЛЛО (Rove des Garrigues). Также Вы получаете: 1. Пошаговые техкарты с pH-маркерами на каждом этапе. 2. Полное руководство по...

Технология Древесная паста жидкое дерево Используя данный материал, можно убрать станок ЧПУ в дальний угол, и делать максимально качественные декоративные элементы и изделия с минимум затрат на время и на финансы. Ее можно использовать как для производства декоративных древесных элементов...

‼️12 декабря состоится онлайн марафон по приготовлению⤵️ Моцарелла Страчателла Буррата Порадуйте своих любимых людей вкусным сыром. Новогодний стол, почти готов Запись онлайн урока будет в доступе до конца Нового года, Вы в любое время сможете приготовить свой собственный сыр. В нашей группе...

Молочная девочка Состав торта: Коржи на сгущённом молоке Сливочный крем Малиновый конфи

Программа: ПОСТАНОВКА ЦЕЛЕЙ Вы определитесь с целями и уже во время курса приступите к их реализации. Потому что на курсе будет дан чёткий, пошаговый план, как повысить доходы и обрести качественный уровень жизни. УСТРАНЕНИЕ «КОМПЛЕКСА САМОЗВАНЦА» Вы много знаете, много работаете, но не...

Это уникальный курс, посвященный передовой технологии бетонирование/армирование шерсти, стратегии, которая изменит ваше представление о мокром валянии. Вы не только узнаете секреты технологии бетонирования/армирования шерсти, но и получите уникальные навыки, которые позволят создавать...

О чем этот Видео мастер-класс Муссовые тортики - одни из самых удобных десертов. Они всегда могут быть в наличии, их можно приготовить с самым необычным дизайном, формой, любого цвета и с разным покрытием. В этом уроке Виктория Климова расскажет секреты приготовления своего фирменного торта...

Наталья Островская представляет свой новый базовый видеокурс Вискозно-ленточная технология. Кроше. Данной технологии характерен пластичный, струящийся текстиль со «сквозными окошками», напоминающий вязаное кроше, в который влюбляешься сразу! Используя ленточный каркас, вы сможете создавать...

Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Нежные тоненькие коржи на основе сгущенного молока, которые не нуждаются в пропитке Крем-пломбир на основе...

Подобрала ассортимент так, чтоб сыры были максимально разные, но при этом не сложные и с выдержкой менее месяца. Что войдет в курс: - «поленце под снегом» (батончик в золе и белой плесени). По текстуре мягкий и упругий, по вкусу сливочный с грибным ароматом. - «клюква в сахаре» (лактики в...

4-х недельный онлайн-курс психофизиолога Натальи Игнатовой МАСТЕРСКАЯ УСПЕХА: Как прийти к благосостоянию и выйти на новый финансовый уровень? На курсе вы: - освободитесь от страха неудач и страха сделать ошибки - избавитесь от долгового мышления - перестанете бояться сменить работу, начать...

Программа: ПОСТАНОВКА ЦЕЛЕЙ Вы определитесь с целями и уже во время курса приступите к их реализации. Потому что на курсе будет дан чёткий, пошаговый план, как повысить доходы и обрести качественный уровень жизни. УСТРАНЕНИЕ «КОМПЛЕКСА САМОЗВАНЦА» Вы много знаете, много работаете, но не...

Вы погрузитесь в технологию создания воздушных буфов, которые будут напоминать зефирки! Увидите весь процесс создания - от выбора материалов до финального полотна / палантина Тонкости раскладки шерсти и формирования буфов Секреты мастера и опыт пройденных ошибок Тонкости усадки шерсти...

Жилет, который удивительным образом сочетает в себе строгую классику и модный casual. Классический дизайн, который будет подчёркивать образ. Возможность регулировать размер по объему стильной пряжкой - палочка-выручалочка для растущих малышей! Ну и, конечно, очень красивые декоративные карманы...