На курсе:
РЕЦЕПТЫ МАРШМЕЛЛОУ
Научимся двум рецептам маршмеллоу для Мордашек: классическому и на яблочном пюре.
Каждый маршмеллоу приготовим в четырех вариантах:
- На ручном миксере
- На планетарном миксере
- На живом белке (сырой белок)
- На альбумине (сухой белок)
БАЗОВЫЕ НАВЫКИ (УРОКИ ДЛЯ...
БЛОК №1. РЕЦЕПТЫ МАРШМЕЛЛОУ
В этом разделе научимся двум рецептам маршмеллоу для мордашек: классический и на яблочном пюре.
Каждый маршмеллоу приготовим в четырех вариантах:
- на ручном миксере
- на планетарном миксере
- на живом белке (сырой)
- на альбумине (сухой белок)
БЛОК №2. УРОКИ ДЛЯ...
Мастер-класс "Мордашкииз маршмеллоу"
Курс-легенда, лидер продаж. И не удивительно. Этот курс, пожалуй, самый простой в освоении! Он не требует большого количества инвентаря и ингредиентов
Внутри курса собрано всё, что мы знаем про Мордашкииз маршмеллоу: мордашки, торт-мордашка и мордашки на...
МК Мордашки от Малиновки.
Курс МК Мордашки готов
Видеоматериала более чем на 5 часов. В течение пары недель мы будем дополнять файл с Рецептом, опираясь на часто-задаваемые вопросы.
Что внутри:
Рецепт в формате PDF. Скачивайте, распечатывайте и держите под рукой.
Урок "Инвертный сироп"...
Новогодний мастер-класс (запись прямого эфира) по приготовлению массы маршмеллоу и зверушек из неё⠀
⠀
Почти 3 часа подробного видео приготовления маршмеллоу от А до Я:
🍇 Супер рецепт маршмеллоу для приготовления зверушек на живом белке и альбумине (сухой белок). Подробный рецепт...
МК "Мордашки" - наш ТОПовый МК
Внутри всё, что мы знаем про мордашки, включая сэндвичи на палочке и оформление торта в виде мордашки
13 видео-уроков
общая продолжительность - 7 часов
подробный рецепт
Кремовая флористика. Сезон №1. Крем «Масляная глазурь». От выравнивания торта до конечного оформления.
Базовые уроки. Рецепт крема, насадки: фотографии и размеры, доработка насадок под себя, приготовление крема
Торт. Окрашивание крема, чайная роза и бутон, роза с кружевными лепестками, роза с...
Для чего я создала этот клуб:
Привет! Я НадеждаПопова, практикующий кондитер с 2012 года.
Я давно хотела собрать вместе девочек, которые влюблены в зефир также, как и я. Даже тех, кто просто любуется зефиром, но никак не отважится его приготовить.
Это не просто "болталка", это полноценное...
Зефирные букеты от «Малиновки» - наслаждайся новым хобби, удивляй друзей и близких, освой новое ремесло! Этот курс создан для людей, совершенно неискушенных в кондитерском деле, но он также станет прекрасным источником знаний для опытных кондитеров.
На курсе:
Научитесь делать заварной зефир на...
Научим делать ассорти из 18 видов маршмеллоу
Внутри МК один основной видео-урок продолжительностью 1 час 47 минут.
Подробно разбираем три вида маршмеллоу:
Малина,
Грейпфрут,
Фисташка/Шоколад.
Рассказываем основные моменты приготовления этой вкусняхи.
В печатном виде вся дополнительная...
Зефирные тюльпаны - самый развернутый материал по зефирным букетам с тюльпанами:
Обзор насадок с демонстрацией зефирных тюльпанов и особенности их отсадки
Базовые уроки по зефирным тюльпанам
Видео-рецепты приготовления зефирной массы для тюльпанов на ручном и планетарном миксере. Особенности...
Вы получите: материалы новогоднего мастер-класса
В МК входит:
Более 20 видов новогодних маршмеллоу от простых до сложных (поэтому Вы можете учиться с нуля и далее..)
Видео рецепт по приготовлению массы маршмеллоу + тех. карта
Бомбический новый курс по нежным и прекрасным вкусняшкам Маршмеллоу!
Маршмеллоу идеальный, натуральный продукт, хит среди заказов, ни один детский праздник не обходится без весёлых маршмеллок!
Можно готовить и Ручным и Планетарным миксером. Минимальный набор продуктов - все они есть у вас дома)...
Новогодний видео-урок по созданию фигурок измаршмеллоу.
Совсем скоро Новыйгод и готовиться к нему лучше заранее! Фигурки из маршмеллоу - это идеальный подарок для детей и не только! Поэтому они так востребованы. Если вы не кондитер, то у вас есть возможность научиться делать фигурки из...
«МАРШМЕЛЛОУ-МОРДАШКИ». Научитесь изготавливать более 90 видов мордашек и начнёте зарабатывать на своем любимом деле!
Чему вы научитесь после прохождения курса:
Готовить БОЛЕЕ 90 видов маршмеллоу-мордашек
Декорировать торт и чизкейк в виде мордашкиИзготавливать маршмеллоу-сэндвичи
Делать...
Мягкие,пухлые,нежные ванильные маршмеллоу мордочки ручной работы
Маршмеллоу-сэндвич
Нежнейшее,рассыпчатое песочное печенье с начинкой из воздушного маршмеллоу и конечно же дизайн : мордашкииз маршмеллоу
Натурально и с минимальным содержанием сахара
Вкусно
Красиво
Необычно и здорово для деток...
Специально для вас я подготовила набор маршмеллоу, который можно было бы с легкостью повторить. Моей задачей было выбрать таких персонажей, с которыми не будет больших энергозатрат (то, что нужно перед такими праздниками как Новый Год), которые выглядели бы эффектно и олицетворяли зимнее...