Результаты поиска по запросу: [Лига Бариста] Курс «Бариста профессионал» (Игорь Бибиков, Георгий Колтунов)

В данном курсе Вы получите полное представление о профессии и обучитесь навыкам, которые должен уметь любой бариста. Узнаете, какой путь проходит кофе, от произрастания до самой чашки эспрессо, какие бывают системы автоматизации и как они работают, чем отличается кофейное оборудование друг от...

Учебный план Легенда происхождения кофе География кофе, где произрастает Сорта и их различия Влияние внешних факторов на вкус кофе Строение кофейной ягоды Сбор кофейного урожая Основные способы обработки кофе, их влияния на вкус Процесс обжарки кофе Степени обжарки Необходимый инвентарь для...

В нашем курсе Вы узнаете особенность работы Шеф-бариста – человека отвечающего за бесперебойную работу кофейни. По мимо обширных знаний о кофе, оборудовании и автоматизации, Вы узнаете как создать меню, что для этого потребуется, попробуете разработать авторский напиток на основе полученных...

На данном Мастер классе Вы познакомитесь с кофе, необходимым для приготовления оборудованием, инвентарем. Узнаете как правильно изобразить рисунок в чашке с кофе и отработаете полученные знания на практике. Общий план мастер-класса: Оборудование и инвентарь бариста Правила приготовления...

Онлайн-лекции по теории и практике работы бариста в заведении. Вы узнаете как общаться с гостем, что такое шаги сервиса, как строить отношения с работодателем, и конечно в полной мере освоите мастерство приготовления кофе и напитков на его основе Программа 1. Знакомство с профессией Бариста 2...

Освойте актуальную профессию бариста и постройте свой кофейный бизнес! Для кого будет полезно? 1 Студентам Не хватает денег во время учебы? Нужно искать дополнительный способ заработка, но большинство профессий подразумевает под собой занятость на полный рабочий день. Специальность позволяет...

Формат Текст, Видеоурок Длительность 3 часа 34 минуты Углубленный курс из 8 уроков о кофе для тех, кто уже знаком с основами, хочет развиваться в сфере кофе для работы бариста или открыть свою первую кофейню. Кому подойдет этот курс? Увлеченным кофе Тем, кто любит кофе, имеет базовые знания...

Эта обновлённая программа обучения поможет освоить базовые навыки бариста в любой точке мира. В новой версии курса мы сместили фокус с теории на практику. Разблокируете навыки: подбора и настройки профессионального кофейного оборудования приготовление качественного эспрессо: формирование...

Программа обучения создана для того, чтобы вы могли освоить навыки работы с кофейным оборудованием не выходя из дома. Курс подойдёт всем, кто хочет овладеть профессией бариста или открывает своё заведение с кофе. Разблокируете навыки: подбора и настройки профессионального кофейного...

Кофе – самый популярный напиток в мире. Гурманы отмечают присутствие в этом "божественном напитке" таинственного духа, приносящего неподдельное наслаждение. Кофе путешествует по земле уже много веков. О кофе можно говорить бесконечно. Особенно за чашечкой кофе. Войдя в историю человечества...

Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы Автор: Кофе, Издательство: Ресторанные ведомости, 2013г. ISBN: 978-5-98176-095-2 Обложка: Твердый переплет, Формат: 60x90/8 Вес: 500г, Кол-во страниц: 176 Описание:

Чему вы научитесь Как Стать Успешным Бариста в 21 Веке Как Превратить Любовь к Кофе в Деньги Как Бариста Победить Роботов Как Стать Бариста в Любом Возрасте Требования Прохождение курса не требует дополнительных навыков. Описание: Авторский Курс Сергея Реминного - кофейного эксперта N1 в...

Онлайн-лекция «XX век: от солдата до бариста» 2 декабря (пятница) в 19:30 В этой лекции проследим путь боди-модификаций из профессии в субкультуру, а из контркультуры — в мейнстрим, а также разберёмся, как этнические татуировки стали самыми популярными. Лектор: Гребенникова Анна Дмитриевна...

Кому подойдёт этот курс Новичкам Привлекает работа в кофейне? Пройдите наш онлайн-курс и научитесь профессионально варить разные виды кофе. Опытным бариста Ищете способы повысить квалификацию и зарабатывать больше? Онлайн-курс бариста от академии Onskills поможет вам в этом. Ищущим подработку...

Бариста — это специалист по приготовлению напитков на основе кофе, владеющий технологий latte art и умеющий «вкусно» подать его посетителю. Иными словами, это бармен, но специализирующий в приготовлении и подаче кофейных напитков. Чему вы научитесь Основы баристики. Теория. Практика. История...

Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав книгу, они узнают, как обжариваются зерна, выяснят принципы работы кофеварок и...

ОПИСАНИЕ КУРСА За 2 года более 280 бартендеров и бар-менеджеров России и СНГ прошли этот курс. Основное преимущество – возможность получить опыт и энергию от 15 сильнейших спикеров из разных профессиональных областей барной сферы и определить для себя дальнейший вектор в развитии. Нынешние...

Для бариста и владльцев кофеен В ходе прохождения данного курса вы получите полезный опыт построения продаж в кофейне с нуля. После прохождения данного курса вы сможете самостоятельно составлять скрипты продаж, будете знать основные элементы привлечения новых посетителей, а так же сможете...

Чему вы научитесь Вы познакомитесь с неизвестными легендами о появлении кофе. Пройдете путь кофейного дерева, по которому оно распространялось по миру. Разберетесь, что такое знаменитые "Мока", "Гешир" и "Гахва". Сможете структурировать основные мировые форматы кофе. Узнаете, как Османская...

Контентим с Аксиньей под чашечку кофе: реалии блогинга в диких условиях России и стран СНГ ПРОГРАММА КУРСА! 1 Модуль: Учимся выбирать вкусный кофе и способ его приготовления — готовим свой мозг к трансформациям. 2 Модуль: Открываем новую упаковку и внушаем ароматы будущего кофе — готовим свой...