Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Тарт Клубничное мороженое (Юлия Яровая)

Безупречный на вид и бесподобный на вкус. Тарт клубничное мороженое. Хотите научиться готовить классический французский десерт тарт с клубничным мороженым? Кондитер Юлия Яровая в этом мастер-классе подробно расскажет как замесить особое песочное тесто и сделать ароматную клубничную начинку. Вы...

Торт «Клубничное мороженое» Миндальные коржи, клубничный мусс, укутанный творожным кремом и ягодным конфи. Конечно же все это без пшеничной муки, масла и сахара.

Этапы видеоурока Приготовление меренги Пришло время выяснить: что же может испортить меренгу на самом деле? Открыв эту тайну, Юлия убережёт вас от непоправимых ошибок, цена которым — энное количество потраченных впустую яичных белков. Заодно вы узнаете, как правильно выпекать меренговый корж...

Содержание 1.1 Песочное тесто. Смешивание сухих ингредиентов 1.2 Песочное тесто. Добавление какао-масла и сиропа топинамбура 1.3 Придание формы и выпекание 1.4 Веган-карамель. Приготовление 1.5 Добавление карамели в тарты 1.6 Грушевое кремю. Приготовление 1.7 Добавление кремю в тарты 1.8...

Старт 31.08 Наконец смогу объявить о старте курса хочу творить. Это история о десертах, который без сахара, без лактозы, без глютена. А как создать такие десерты узнаете на курсе! Хочу творить рассчитан на веганские троты и формулу успешных бисквитов и создания торта с нуля, разработанную...

Торт "Клубничное мороженное" ... И почему рецепт этого торта я написала совсем недавно? Всего за один сезон он стал самым популярным тортом у всех моих заказчиков. Ни одна свадьба в сезоне не прошла без него. Если вы до этого момента не любили клубнику, то скорее всего вы измените своему вкусу...

Вы меня много просили о более доступных видео-уроках для не кондитеров, и я это сделала! Киш и тарт — не очень сложная выпечка, но со своими нюансами. Сытный обед, пикник, перекус, чаепитие, с собой на работу, ребёнку в школу. Когда знаешь базу, проявив чуточку фантазии, можно готовить каждый...

На этом курсе вы узнаете: ✅ ..как сделать домашнее мороженое БЕЗ мороженицы (и БЕЗ бананов!))) ✅ ..как приготовить мороженое из аквафабы ✅ ..как скрутить вафельный рожок без глютена ✅ ..как сделать мороженое-сэндвич ✅ ..и как максимально уменьшить кристаллы льда ⠀ Вы научитесь готовить 10 видов...

Мороженое без секретов!!! Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской. Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу? Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок...

Торт мороженое Хит Миндально ванильный с сухофруктами, с ванильным кремю и кусочками кураги, грецких орехов и черносливы с миндальной основой. ⠀Сникерс с хрустящим слоем, на шоколадно ореховой основе с топленным арахисовым кремю с кусочками сникерса. ⠀Манго маракуйя на кокосовой основе с...

КУРС ТОРТЫ-МОРОЖЕНОЕ Предложение дня ПЛОМБИР АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ ШОКОЛАДНЫЙ ТИРАМИСУ LOVE IS Приготовление тортов летом наиболее актуально! В них нет глазировки шоколадом, как в конфетах. Но тем не менее вкусы порадуют даже самых взыскательных гурманов. Пломбир- как ванильное мороженое...

Итак, что в моем сборнике?) ⠀ 1. Технология приготовления мороженого и сорбета с применением мороженицы и без 2. Приготовление мороженого и сорбета с использованием стабилизатора и без 3. Рассмотрение действия разных стабилизаторов 4. Подробные рецепты мороженого и сорбетов более 25 видов! 5...

Хотите порадовать себя и близких Домашним Мороженым? Можно пойти и купить его. Но! Если у вас есть свободное время и вы любите готовить, тогда почему бы не приготовить его самостоятельно?! Вы контролируете весь процесс и все ингредиенты Вы точно будете знать из каких продуктов приготовлено...

Этот тарт приведет в восторг не только сторонников веганства. Грушевый тарт без белой муки, сахара, масла и продуктов животного происхождения. Десерт на нежной песочной основе с карамелью, ароматным кремю и конфи с кусочками груши подойдет для тех, кто поститься или хочет чего-то эдакого на ПП...

Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Ягодного тарта Ягодный тарт: Песочное тесто; Запечённый миндальный крем; Глянцевое покрытие для тартов; Кремю из лесных ягод; Ягодный гель; Ягодный мусс; Черничная глазурь; Взбитый ванильный ганаш; Велюр.

О чем этот Видео мастер-класс Песочное тесто схватывается комком, не хрустит и размокает под действием начинки? Вы не можете достичь идеального баланса сладости в десерте? Или ищете новый рецепт, который приведёт в восторг ваших заказчиков и близких? Специально для вас у нас есть эксклюзивный...

Веган сырки набирают сейчас большую популярность на рынке полезных десертов. Каждый хочет попробовать этот продукт. Я постаралась сделать их максимально приближенными к классическим сыркам из детства, только вместо творога взяла за основу орехи и тофу, за счет чего в этом десерте появилось...

О чем этот Видео мастер-класс Целых четыре эффектных муссовых лакомства за один видео-урок — это реально! Арахисовый и черносмородиновый торт, чизкейк и венский рулет. Тесто, начинка, мусс и глазурь будут представлены вам в разных вариациях. Мастер-класс состоит из четырёх частей, во время...

О чем этот Видео мастер-класс Застывшие всплески воды на вашем торте, изысканные скульптуры, напоминающие тончайшее стекло, — разве не волшебство? Оказывается, декор из изомальта по плечу не только опытным кондитерам, но и новичкам. Конечно, как и в любом деле, здесь важна практика, но уже после...

Печенье активно набирает популярность во всем мире. Многие оценили безграничные возможности творчества в этом направлении. Я создала гайд, чтобы каждый смог попробовать себя в роли создателя. С помощью простого конструктора легко сделать свое печенье и привлечь в процесс всю семью, предлагайте...